Kolbásszal töltött csülök
…A húsát sóval bedörzsöljük, de vigyázzunk, hogy a bőrére ne kerüljön, hiszen akkor nem sül ropogósra. A kolbászt lebőrözzük, a csont helyére fektetjük, azután a húst eredeti formájára visszahajtjuk. Hústűvel…
sül libacom
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…előmelegített sütő, mindenhol jól sül. Elektromos sütőben 170 fokon, gázsütőben nagy lángon készítettük. Bevált bármilyen alkalomra, és pár napig eltartható lenne, de hamar elfogy. Jó étvágyat hozzá. gyermekkel is készíthető…
Isteni tepsis hús
…kisütöttük a húsokat rácsorgatjuk a tetejére. 180 fokos sütőbe dugjuk, s 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amíg a hús sül, elkészülhet egy petrezselymes krumpli, vagy egy nagy adag zöld saláta…
Túrós töltött gomba
…ételízesítőt hozzáadom, majd botmixerrel krémmé keverem. A megpucolt gombafejek belsejébe töltöm, majd rácson megsütöm. Kb. 20 perc alatt (függ a gomba méretétől) készre sül. Megjegyzés: A krém maradéka egyébként remek…
Cukkinis-karfiolos rakott
…megdinsztelem, rádobom a darált húst. Amikor már sül, ráöntök egy zacskó Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinériát, és nagyon pici vízzel felengedem, éppen hogy ellepje. Épphogy megrottyantom és elzárom. A másik…
Sakk-matt szelet
…teteje világosbarna, és a beleszúrt tűre már nem ragad a tészta. Amíg sül, a barna tésztát a sárgához hasonlóan, a kakaóporral kikeverjük. A megsült sárga tésztát egy gyúródeszkára borítjuk. Megvárjuk…
Gyors sonkás kifli
…Kiolajozott tepsibe rakjuk, kb. háromba belefér. A tetejüket a felvert 2 db tojással jól megkenjük, és kb. 200 fokon 12-15 percig sütjük. Figyelni kell, mert hamar sül. gyermekkel is készíthető…
Almás krémes
…a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot cukor nélkül. Amíg a puding hűl, a…
Surányi szelet
…a liszttel, a sütőporral és a vaníliás cukorral, majd hozzáöntöm a felvert habot és beleforgatom a diót. Kikent, zsírozott, lisztezett tepsibe sütöm. Míg ez sül, felfőzöm a 2 csomag pudingot…
Spanyol mártás (Barnamártás)
…az apróra vágott hagymát. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve pirítsd 5-10 percig (míg zsírjára sül). Ekkor add hozzá a paradicsomot, a fűszereket, és pirítsd további 2-3 percig. Közben a zsíron készíts…