Rizses gomba bácskai módra
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 40 dkg gomba, étolaj, őrölt bors, só, 1 db paradicsom, 1 csokor kapor, 1 kávéskanál pirospaprika, 2 db paradicsompüré, 5 db zöldpaprika, 1 db vöröshagyma. Elkészítés:…
süritett paradicsom eltevése
Kolbászos tokány
Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka 1 fej vöröshagyma pár szem ecetes uborka kolbász só fűszerpaprika 1 teáskanál paradicsom püré 1-2 gerezd fokhagyma bors Elkészítés: A hagymát megfonyasztjuk, rárakjuk a húst,…
Bolgár töltött paprika és paradicsom
…A paprikát csumázzuk ki, a paradicsomnak vágjuk le a tetejét úgy, hogy ki tudjuk belezni és meg tudjuk tölteni. A langyos töltelékkel töltsük meg a paradicsomokat és paprikákat. A töltött…
Avokádó krém
Hozzávalók: 1 jó érett avokádó 1 kevés citromlé 1 derezd fokhagyma 1 ujhagyma (pici) 1 kisebb paradicsom 1 kanál natur joghurt só “esetleg bors” Elkészítés: Villával áttörjük az avokadó belsejét…
BBQ csirkés tamale
Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…
Zöldparadicsom dzsem
Hozzávalók: 3 kg zöldparadicsom 2,4 kg kristálycukor fél rúd vanília 10 %-os ecet 3-4 citrom héja szeletelve víz Elkészítés: A zöld paradicsomot jól mossuk meg és vágjuk csíkokra, majd forrásban…
Sajttal töltött paradicsom
Hozzávalók: 3-4 személyre 10 db paradicsom 4 tubus natúr sajtkrém 1 csomag újhagyma 15 dkg vaj Elkészítés: A paradicsomok belsejét kivájjuk. A vajon megpirítjuk az apróra feldarabolt újhagymát, azután hozzáadjuk…
Paradicsom nyersen télire
…beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák medvehagyma eltevése télire paradicsompaszta keszitese körtelé télire koktélparadicsom télire szőlő eltevése télire afonya eltevese nyersen szilvalé készítése télire rukkola tartósítása voros afonya eltevese telire cseresznyepaprika télire…
Visegrádi pecsenye
Hozzávalók: 4-6 szelet hús (bármilyen lehet) olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 fej gomba 1 paprika 2-3 paradicsom 10 dkg sonka 2 nagyobb csemegeuborka 2 dl tejföl friss…
Bazsalikomos metélt
…Közben a megmosott paradicsomot apróra összevágom. A felforrósított olajon megfonnyasztom a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát, majd ráteszem a paradicsomot és a fûszereket. Ráöntök 2 dl vizet, belerakom a húsleveskockát és…