Zölddió-befőtt
…a dió megfeketedik. Fontos, hogy ezalatt naponta kétszer is cseréljük rajta a vizet! Ezután a diót kb. 1 liter – ecettel ízesített – vízben, a forrástól számított kb. 10 perc…
sajt készítése ecettel
Eper chutney
…a cukorral, az ecettel, egy csipet sóval, a korianderrel és a szegfűszeggel. Kevergetve felforraljuk, és lassú tűzön 1,5-2 órát főzzük. Közben gyakran megkeverjük. Forrón az üvegekbe töltjük, lezárjuk, és sült,…
Jávai szójás csirke
…kristálycukrot és a szójaszószt a vízben feloldjuk. Forró vizet öntünk a paradicsomra, majd pár perc áztatás után meghámozzuk, kis kockákra vágjuk. A csirkét összekeverjük az ecettel és a sóval. Felforrósítjuk…
Zöldséges káposzta
…Ha félig megpuhult,zúzott fokhagymát adunk hozzá és ráöntjük a fehérbort. Tovább kevergetjük,szükség szerint ecettel,sóval ízesítjük,8-10 perc elteltével tálaljuk az enyhén pikáns,meleg káposztasalátát. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Gombasaláta
…megfőzzük. (A gomba levébe tegyünk egy kis citromlét.) Leszűrjük, kihűtjük. Az uborkát, paprikát kis kockákra vágjuk és az összes zöldséget összekeverjük. A paradicsonpüréből sóval, ecettel, pici vízzel öntetet készítünk és…
Paradicsom-hagyma saláta
…felszeletelem és a hagymakarikákkal együtt salátástálra teszem. Sózom, borsozom, kevés ecettel és cukorral ízesítem, majd megszórom vágott zöldpetrezselyemmel. A receptet beküldte: leti80 Hasonló kategóriák saslik hagyma hagyma karamellizálása hagyma csatni…
Paradicsomos falatok
…A bazsalikom leveleit lecsipkedjük, leöblítjük, néhányat félreteszünk a díszítéshez, a többit összevágjuk. A vágott bazsalikomot összekeverjük az ecettel, a mustárral, a cukorral, sóval és borssal, beleforgatjuk a paradicsomot, és legalább…
Káposztával töltött paradicsompaprika
…Bõ szájú nagy uborkásüvegbe rakom, lehetõleg ügyesen kihasználva a helyet, hogy minél több paprika férjen el benne. Az ecettel, cukorral, sóval és vízzel kellemesen savanykás ízû levet keverek, felforralom, a…
Nyári csirkeleves babbal
…lisztet simára keverem a tejföllel, hozzáteszem a finomra vagdalt tárkonyt és behabarom vele a levest. Jól kiforralom, ezután ízesítem az ecettel, cukorral. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Ecetes sonka
…A sonkákat puhára főzzük babérleveles vízben, melybe beletesszük a megpucolt hagymát is. Amíg a sonka fő, 3-4 deci vízből, cukorral és ecettel salátaalapot készítünk ízlés szerint, ki az édesebb, ki…