Spagetti paradicsomos mártással
…keverünk, és a tálba tett főtt spagettira öntjük. Átkeverjük, majd reszelt sajtot adunk hozzá. Megjegyzés: Nálunk ez a mártás a legmenőbb. Remélem, nektek is ízleni fog. A szurokfüvet akár el…
sajt martas
Hal vajas-gyömbéres mártással
…leöblített, majd papírtörlővel felszárított halat tedd a mártásba. Fedd le az edényt, és néhány percig párold a halat, ezután fordítsd meg, majd fedd be a mártással. Addig párold, amíg meg…
brokkolis penne
Hozzávalók: 1 fej brokkoli,2 szelet kolozsvári szalonna,1 csomag penne tészta,250gr mascarpone sajt,2dl főzőtejszin,5dkg margarin,so,fehér bors Elkészítés: A brokkolit és a penne tésztát felteszem főlni,mindegyiket sós vizbe.A brokkolinak elég a forrástól…
Mustáros-tejfölös karaj
…3 evőkanál mustárral (+pirospapr + fokh préselve) keverjük össze. Ezután olajjal/vajjal kikent tepsibe tegyük a hússzeleteket, fedjük be a fele mártással, majd terítsük be egy adag tésztával, szórjuk meg sajttal….
Mustáros uborkamártás
…majonézt simára keverjük a tejföllel, a mustárral és a borral. Az uborkát az almareszelő legfinomabb fokán lereszeljük, majd hozzáadjuk a mártáshoz. A fokhagymát megtisztítjuk, és fokhagymaprésen összezúzva ugyancsak belekeverjük. Porcukorral,…
Pikáns mártás sülthúshoz
Hozzávalók: 1 kicsi tubus mustár 1 evőkanál pirosarany fél kávéskanál őrölt feketebors 5-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítom és összezúzom. Hozzáadom a mustárt, pirosaranyat, borsot és…
Édes-savanyú csirkemell almával
…mártást készítünk, amit aztán a húsra öntünk. Párolt rizzsel és a puha almával tálaljuk. Megjegyzés: Kevés kalóriát tartalmazó étel, ami nagyon laktató. Igazi hétvégi finomság. Érdekessége a receptnek, hogy nem…
Rozsdás hús
…meg nem puhul. Mire a hús megpuhul, a borból és a hagymából finom mártás lesz, ebbe keverem bele a mustárt és krumplipürével tálalom. Megjegyzés: Pikáns, ízletes, mennyei eledel! :) Próbáljátok…
Gazdag hidegtál
…sertés szűzérme vegyes borskeverék A sajttekercshez: 1 guriga trappista sajt 10 dkg tömlős juhtúró 25 dkg tehéntúró só őrölt kömény pirospaprika mustár tejföl sütőmargarin A sonkatekercshez: gépsonka ecetes reszelt torma…
Walesi húspogácsák
…mokkáskanál őrölt bors 1 csapott kiskanál currypor 1 púpozott kiskanál paradicsompüré 1 kiskanál Worcester-mártás 1 vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem 1-2 evőkanál liszt 3 dkg vaj Elkészítés: A kenyeret 1,2…