Almás-diós sajtkrém

Hozzávalók: vágott dió reszelt sajt reszelt alma tejszínes sajtkrém túró Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal, dióval. Pirítóssal nagyon finom, de ettük már házilag sütött sajtos

Sajtos-rizses gombócok

Hozzávalók: 20 dkg rizs 25 dkg sajt 2 tojás zsemlemorzsa só csipet reszelt szerecsendió olaj Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. A tojások sárgájával, reszelt sajttal, csipetnyi…

Sajtos rakott tészta

Hozzávalók: 2 cs.fodros tészta 20dkg trapista sajt tej tejföl császárszalonna Elkészítés: Elöszőr kifőzőm az egyik csomag tésztát,majd az olajjal megöntözött tepsibe teszem.Utánna a szalonnát apróra vágom és olajban megpírítom,majd elszóróm…

Sajtos rizzsel rakott csirke

…csikrehúsra tesszük. Erre kerül a kész főtt rizs. A tejfölt összekeverjük a tojással, ételízesítővel, majd a rizsre öntjük. A tetejére ízlés szerinti sajtot reszelünk. 200 fokos sütőben kb. 45 percig…

Sajtos rántott karfiol

Hozzávalók: 1 karfiol 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a karfiolt, és a húslevesben előfőzöm kb 10 perc alatt. Ezek után kiszedem,…

Sajtos-szalámis csigák

…sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A tekercset kb. 2 cm vastag szeletekre vágjuk, és a csigákat sütőpapírral bélelt sütőlemezre fektetjük, ne túl közel egymáshoz, mert kicsit megnőnek sülés közben. A sütőben 15…

Sajtos rakott

Hozzávalók: 4 közepes paradicsom 1 nagy mozzarellagolyó 15 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka 1 dl olívaolaj 1 teáskanál pesto só, durvára tört bors 1 nagy piros és sárga húsú kaliforniai…

Csillagtök töltve

…lereszeljük, és a tejföllel elkeverjük. Ha a darált hús elkészült, beletöltjük a tökbe, a sajtos tejfölt pedig ráöntjük. Előmelegített sütőben, 250 fokon 20 perc alatt megsütjük. A receptet beküldte: csorieva…

Sajtos roló II.

sütőben kisütjük. A sajtkrémhez 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel és 2 dl tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük, ízlés szerint…

Lusta asszony sajtos rúdja

…egyenletesen belenyomkodjuk egy közepes tepsibe. Derelyevágóval 4×4 es négyzetekre vágjuk. Utána kenjük meg tojássárgával és rászórjuk a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 200 fokon 10-12 percig sütjük. Vigyázzunk, hogy a sajt…