Sütőtökös kuglóf

…a forma kikenéséhez 25 dkg cukor 3 tojás Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal. A sütőtököt összedolgozzuk a…

Mézes karácsonyfák

…hűtjük. A 3 tojást simára keverjük a porcukorral, a narancslével és a mézes eleggyel. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt narancs és citrom héjával, majd apránként a…

Lekváros kevert

…csipet sóval és egy kávéskanál szódabikarbónával. A tojásos keveréket fokozatosan hozzádolgozzuk a liszthez, és folyamatosan adagolunk még hozzá két deci szódavizet (vagy buborékos ásványvizet), és 12 nagy evőkanál baracklekvárt. Jól…

Lekváros kevert

…másik edényben összedolgozunk 30 dkg réteslisztet csipet sóval, és egy kávéskanál szódabikarbónával. A tojásos keveréket fokozatosan hozzádolgozzuk a liszthez, és folyamatosan adagolunk még hozzá 2 dl szódavizet, vagy buborékos ásványvizet,…

Felfordított meggyes lepény

…e.k. darált dió 60 dkg alaposan lecsöpögtetett meggy (barackkal és körtével is nagyon finom) A tésztához 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tojássárgája 2 tojás 1 vaníliarúd

Mézeskalács

…4 tojássárgája 2 egész tojás 20 dkg cukor 2 db margarin 0.5 kg méz 1 kg liszt Elkészítés A lisztet összekeverem a szódabikarbónával, a fahéjjal, az őrölt szegfűszeggel. A mézet…

Kevert meggyes lepény

…lazán elkeverem, majd a sütőporral, és a szódabikarbónával elkevert lisztet is, és lazán összeforgatom. Egy nagy tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek és a tésztát beleterítem. A gyümölcsdarabokat belepotyogtatom, és lejjebb…

Mézes szelet

…dkg lisztet, 1 késhegynyi szódabikarbónával összekeverünk és a meleg masszához, vegyítjük. 1 órán keresztül pihentetjük majd 4 felé, vesszük, kisütjük. Krém: 2 dl tejben, 3 evőkanál lisztet sűrű péppé főzünk….

Vörösboros muffin

…sütőformához: zsiradék vagy 12 db sütőpapír forma Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapír formákat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal,…

Banános csokitorta

…csipet só Elkészítés A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. A cukrot a tojásokkal, a sóval, az aromákkal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet. Felengedjük a vízzel, majd az átpasszírozott banánokat…