Kukoricatorta
…26 dkg liszt 1 tk. sütőpor csipet só Elkészítés A liszteket elvegyítjük a sütőporral és a szódabikarbónával. A vajat vagy sütőmargarint a tejjel, a mézzel, a cukorral és a sóval…
sajtos rud szodabikarbonaval
Áfonyás muffin
…1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés: A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vajjal, hozzáadjuk a…
Rákóczi túrós
…dkg lisztből 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg porcukorral, 2 tojássárgával, késhegynyi szódabikarbónával, csipetnyi sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk, félig megsütjük, vékonyan megkenjük lekvárral, azután rásimítjuk…
Mézeskalács VIII.
…tej A díszítéshez: 20 dkg porcukor Elkészítés: 1 egész tojást és 1 sárgáját a mézzel, a 10 dkg porcukorral és a vajjal összekeverjük. Hozzáadjuk a citromhéjat, a szódabikarbónával és a…
Mézes zserbó
…tálba tesszük, majd vízgőz fölött kb.15 perc alatt kicsit sűrű, enyhén karamellszínű masszává főzzük. A tűzről levéve azonnal összegyúrjuk a szódabikarbónával elkevert liszttel. Nyomban négy részre osztjuk, és enyhén meglisztezett…
Mézeskalács
…4 tojássárgája 2 egész tojás 20 dkg cukor 2 db margarin 0.5 kg méz 1 kg liszt Elkészítés A lisztet összekeverem a szódabikarbónával, a fahéjjal, az őrölt szegfűszeggel. A mézet…
Sütőtökös-almás muffin
…a szódabikarbónával, a sóval és a fűszerkeverékkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, belekeverjük az olajt, majd az almát és a sütőtökpürét is. A kapott masszához hozzákeverjük a lisztes keveréket,…
Mézes rakott
…szódabikarbónával 10 percig keverjük. Majd hozzáadjuk a 3 evőkanál tejet és a 45 dkg lisztet. Három részre osztjuk, és ½ órát pihentetjük, majd lapokat kisütjük.A 2 ½ dl tejben 1…
Csokis – zabpelyhes keksz
…el is készült a házi zabpehely-lisztem. Előveszek 2 nagy tálat, és az egyikben összekeverem a házi zabpehelylisztet a finomliszttel meg a szódabikarbónával, majd szűrőn hozzászitálom a kakaóport. Nagy késsel falatnyi…
Epres torta
…sárgáját kikeverjük először a cukorral,a sütőporral és a szódabikarbónával, majd adjunk hozzá 8 evőkanál vizet és keverjük el benne a lisztet apránként. A kemény habbá vert tojásfehérjét is keverjük hozzá…