Habos-mákos kocka
…majd hozzáadjuk a durvára vagdalt mazsolát, a reszelt citromhéjat és a tejfölt. Ezután a mákot a tésztára szórjuk, összeforgatjuk, majd a tejfölös masszába keverjük, és a kemény tojásfehérjehabot lazán beleforgatjuk….
sajtos tejfölös hús
Töltött pecsenye
…2 dl tejföl 1 tojássárgája sajt Elkészítés: Karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, és kevés zsiradékon hirtelen kisütjük. A tölteléknek valót összeállítájuk. Egy-egy szelet karajt a töltelékkel összeragasztunk, és a húsokat jénaiban vagy…
Narancsos szelet
…teszem sorban a kekszeket. Egy jó nagy tepsit kell használni, nagyon kiadós. Lehűtve nagyon finom. A tésztára tegyük az egész tejszínes, gyümölcsös, tejfölös krémet, arra a kekszet. Hasonló kategóriák narancsos…
Sárgabarkos, tejfölös sütemény
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A kevert tésztához 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 4 tojás 20 dkg tejföl…
Puncsos, tejfölös piskóta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojás 1 cs. sütőpor 1 dl tej 2 evőkanál étolaj 2 cs. puncs…
Tojásos gombapaprikás
…dl vízzel felöntjük és kb 10 percig főzzük. Beledobjuk a pörköltkockát is, meg a tojáskarikákat is és ezzel is 5 percig rotyogtatjuk, majd tejfölös habarással sűrítjük. Aki szereti csípős csilit…
Káposztás csirkemell
…csirkemell, amit nagyobb darabokra sütés után azért fel szoktam darabolni, erre jön a káposzta, és ezt megöntözzük az elkészült tejfölös szafttal. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40 perc kell neki,…
Grízes-meggyes rétes
…rá a meggy felét. Aztán megint a réteslapot, rá a massza másik felét, a meggyet, és a réteslapot. A tetejét megkenjük tejfölös tojással. Tippek A pohár a joghurtos pohár legyen….
Zöldséges rétestorta
…az igazi! Fokhagymás tejföl vagy teljesen sima tejföl megy hozzá. Megjegyzés: Kb. egy ezresből volt meg, négy embernek önmagában, vagy nagyétkűeknek hús mellé bőven elég. A receptet Macaroon küldte. Köszönjük!…
Sajtos, tejfölös csirke
Hozzávalók: fej hagyma, só,paprika, bors, csirke mell, 2 szelet sajt, 2 ek.tejföl. Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk,a hagymával és a fűszerekkel egy pörkölt alapot készítűnk.Ha már puha a hús,bele reszeljük a…