Gyümölcsös krémsajttorta
…g habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez citromfű málna Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy…
sod/u00f3
Habroló
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 3 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A levelestésztát kigöngyölöm, ha már elöre kinyújtottat vettem, vagy vékonyra nyújtom sodrófával, ha tömböt vettem….
Gyümölcsös krémsajttorta
…habtejszín 18 g színtelen zselatin 40 dkg málna A forma kikenéséhez margarin A díszítéshez málna citromfű Elkészítés A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékosra törjük, majd a megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…
Fahéjas csillagok
…belekeverjük a cukrot. A massza harmadát eltesszük, ez lesz a máz. A többit óvatosan összedolgozzuk a hozzávalókkal. A tésztát porcukorral behintett deszkán 1/2 cm vastagra sodorjuk, és csillagokat szúrunk ki,…
Diós kifli
…liszt 10 dkg dió vagy mák Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk és sodorva, mint a nudlit kifliket formálunk belőle. Közepes tűznél sütjük, és még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!…
Meggyes rácsos
…a maradék dióval. A másik cipóból kisujjnyi vékony rudakat sodrunk, berácsozzuk vele a sütit, végüket rányomkodjuk a tészta szélére, majd további 30 percig kelni hagyjuk. Tetejét megkenjük a maradék tojássárgájával,…
Lekváros karikák
…sütőt kibéleljük sütőpapírral. A tésztát négy egyforma részre osztjuk, és lisztezett deszkán először az első, majd a többi darabot is egyforma rúddá sodorjuk. Mindegyik rudat 10 karikára vágjuk, és kezünk…
Kürtös kalács (otthon készítve)
…Kelt tésztát felébe vágom, és külön-külön hosszú csikokra sodrom. 3. Most az őzgerinc formákat összefogom, és szorosan rátekerem a tésztát spirál alakban, utánna a másikat. 4. A formákat erősen többször…
Vaníliás kifli
…Fél órára hűtőbe tesszük, hosszú, 1 cm átmérőjű rudakat sodrunk. 5-6 centiméteresre daraboljuk, kis kifliket formázunk belőle. 180 fokon, 10-12 perc alatt világosra sütni, forrón vaníliás porcukorba forgatni. Sokáig eláll,…
Vendégváró sósrudak
…deszkán kb. 4mm vastagra sodorjuk. Derelyevágóval kb.1cm széles, 5cm hosszú rudakat vágunk.Arudacskákat sütőpapirral bélelt sütőlemezre rakjuk. A sütőt 200 fokra hevitjük, és a rudakat a középre helyezetzt tepsiben 15 percig…