Joghurtos süti
…a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott mély tepsibe öntjük, és mint a piskótát megsütjük, majd hagyjuk…
sok tojásos sütemény
Diótorta
…a tojással és a tejszínnel. A maradék vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, a rummal, a fahéjjal, és a dióval a tojásos keverékhez adjuk. Elosztjuk a tésztán, majd 35-40 perc alatt készre…
Az én banános tortám
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos kerek piskóta (amit keresztben 3 részre vágunk) Töltelék 20 deka cukor 1 vaníliás puding fél liter tej 2-3 kanál liszt…
Sárgarépás muffin
…juice-t, a margarint és a cukrot, majd jól keverjük össze. Külön keverjük össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, stb.). Egyesítsük a száraz keveréket a tojásos masszával, végül keverjük hozzá a…
Bárdy rakottas
…tejföl felét is. A virsliket tepsibe teszem, leöntöm a tojásos-tejfölös keverékkel, és beteszem az előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc után kiveszem, a maradék tejfölt ráöntöm, és reszelt sajttal megszórom. Addig…
Csokoládés-kakaós muffin
…kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos keverékhez, végül beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét is. Papírral kibélelt muffin formába töltjük a forma kétharmadáig, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc…
Aranygaluska borsodóval
…borsodóval tálalunk. Borsodó: Tojássárgáját elkavarunk langyos tejjel,tejszínnel,van.cukorral,citromhéjjal,kevés fahéjjal,cukorral.A fehérbort felforraljuk,majd összekavarjuk a tojásos-tejes vagy tejszínes masszával,állandó habverővel való kavargatás mellett és lassú sugárban (hogy össze ne kapjon!),forrpontig hevítjük. Lehet bármilyen…
Tiramisu recept
…olasz sütemény receptje, kávéval, tojással, babapiskótával, alkohollal. Elkészítése: legelőször főzünk egy nagyon erős kávét, kb 2-3 dl-t. Ha kihűlt hozzáöntünk fél dl rumot, és 3 dkg cukrot. Tegyük be nyugodtan…
Karaván csirkemell
…ráhalmozzuk a tojásos sült paprikát, mindegyikre 1-1 szelet füstölt sajtot rakunk. Sütőben sütjük, míg a sajt pirulni kezd. Megjegyzés: Étteremben ettem egyszer, nagyon ízlett, otthon kipróbáltam. Sikerült, olyannyira, hogy havonta…
Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka
…hozzáadom a tojásos margarinos keverékhez. A fehérjét óvatosan, hogy a hab össze ne törjön, apránként kanalazom hozzá. Közepes méretű tepsiben sütöm, amit kibélelek sütőpapírral, 165 fokon légkeveréssel, kb. 12 percig….