Spenótos zöldmetélt
…Csak friss spenótból készítsd, és ha kevésbé zsírosan szeretnéd, tejszín helyett fél liter joghurtot használj! Nem szabad sokáig főzni, hogy a spenótban megmaradjanak a finomságok. A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…
sokáig elálló sósperecek
Meggyes süti
…tesszük (nem kell kikenni semmivel), és megszórjuk a lecsöpögtetett meggyel. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük. Megjegyzés: Mindenki kedvence. Gyors és kiadós. Finom szaftos, sokáig eláll. A receptet Jámbor Erzsébet küldte….
Zsírban sült csirkemáj
…a maradék fokhagymát.Leveszem,hagyom kihűlni,megdermedni.Hűtőben jól eltartható. Tanácsok: A fűszereket nem szabad túl sokáig sütni,mert megkeserednek.Magas jénai edénybe szoktam tenni,hogy a zsír ellepje a májat.Az asztalnál akár egy kenőkéssel vághatjuk,kenhetjük a…
Kókuszgolyó kis csalással
…formázható állaga legyen. Megkóstoljuk, teszünk hozzá egy kevés édesítőszert. Ezután kis golyókat gyúrunk belőle, meghempergetjük a kókuszreszelékben, és egy tálon kicsit betesszük a hűtőbe. Nem valószínű, hogy sokáig fog ott…
Mese torta
…sütünk. A zselatint 1 dl vízbe beáztatjuk, kb. 1 órát. A pudinghoz cukrot adunk, és megfőzzük, de nem szabad sokáig, hígnak kell maradnia. Utána beletesszük a zselatint, és hagyjuk kihűlni….
Sajtos perec
…tepsiben 180 fokon pár perc alatt süssük készre. Szinte csak addig kell sütni, míg egy kis színe lesz. Füstölt sajttal is elkészíthető vagy akár keverve is sima sajttal. Sokáig eláll….
Zakuszka télre
…és szárazdunsztban hagyom kihűlni. Pirítósra kenve nagyon finom. Nagyobb befőttesüvegekben is jó eltenni,mert megbontva a hűtőben sokáig eláll. Megjegyzés: Az én apám kimondottan zöldségellenes, de az idén 3 egész adagot…
Emeletes élvezet, sütés nélkül
…elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a vaníliával, és a vaníliás krémre kenem. A tetejére…
Diós tallérok
…vagy egy fél dióbelet, mandulát vagy mazsolát ragasztunk. Ha korongot szaggatunk, kis islereket is készíthetünk belőle, vagy kókuszreszelékkel kevert csokimázzal is összeragaszthatjuk. Megjegyzés: Karácsonyi sütiként jól bevált, dobozban sokáig eláll…
Tea indiai módra
Hozzávalók: 1 csészéhez: 1 kávéskanálnyi teafű a teáskannának forró víz cukor tej Elkészítés: Indiában az angol hatás (elvégre elég sokáig volt angol gyarmat) miatt a teát angolosan főzik, s nem…