Hideg csokoládé puding
…Tűzről levéve azonnal belekeverünk 1 dkg kakaót és a kemény, cukros habot. Vízzel kiöblített tálba öntjük és vanília mártással tálaljuk. Mártás: 3 tojássárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, 1 lapos evőkanál…
sonkás tészta besamel mártással
Kukoricagombócok
…A folyadékot a lsizthez keverjük, hűlni hagyjuk. A masszából evőkanálnyi adagokat bő, forró olajba szaggatunk és aranysárgára sütjük. Szűrőkanállal kiemeljük, lecsepegtetjük. Főzelékre feltétként adjuk, de bármilyen mártással, salátával is kínálhatjuk….
Tejszines almás süti karamellmártással
…tepsibe simítjuk a tésztát. Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, elrendezzük a tészta tetején. 200 fokos sütőben 25 percig sütjük. A mártáshoz a cukrot karamellizáljuk, felöntjük 1 dl vízzel, végül a…
Karfiolos rántott palacsinta
…tejfőlt,majd hozzáadjuk a leszűrt karfiolt,végül elkeverjük az egész tojással. A palacsintákat megtöltjük a karfiolos mártással,és ősszegöngyölve,mind a két végét behajtjuk,hogy ne folyhasson ki a tőltelék. Ezutén lisztbe,felvert tojásba és zsemlemorzsába…
Tojásos virsli
…kétszer annyi vizet, sóval, borssal meg a rozmaringgal, ill. a fél babérlevéllel ízesítjük és néhány percig forraljuk. Tálalás előtt a tojásokat ezzel a mártással öntjük le. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Vegyes babsaláta
…megfőzzük. A konzerv vesebabot leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. A megtisztított lilahagymát apró kockákra, a zöldhagymát karikákra vágjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 1 órát érleljük. Hasonló…
Töltött tök tejszínes mártással
Hozzávalók: 3 szikkadt zsemle 5 dl tej 50 dkg darált csirkemell 1 csokor petrezselyemzöld 3 dl tejszín só fehérbors 1 tojás 2 db 40 dkg-os tök vaj Elkészítés: A zsemléket…
Feketeretek saláta tökmaggal
…szeleteljük. Sóval, citromlével és tökmagolajjal érleljük. A tökmagot mozsárban összetörjük és a napraforgó olaj, fokhagyma, borecet, bazsalikom, só hozzáadásával mártássá keverjük. A reteksalátát tányérra helyezzük, meglocsoljuk a mártással és pirosretekkel…
Zöldséges-tonhalas tészta
…ízesítjük. Egy másik serpenyőben roppanósra sütjük, pároljuk a zöldséget, majd összekeverjük előbb a mártással, majd a már zöldséges, tonhalas mártást a tésztával. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A fenti adagból 6 jó…
Rántott kelbimbó
…a mártással tálalva. Megjegyzés: Aki szereti a rántott karfolt, ezt imádni fogja. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rakott kelbimbó hús nélkül r rántott krumpli leves rántott krumplileves rántott…