Brokkolikrémleves túrógombóccal

…leturmixoljuk.Újra felforraljuk.A túrógombócból apró gombócokat formálunk és a levesbe rakjuk. Addig főzzük,míg a tetejére feljönnek.Végül belekeverjük a tejszínt.Sózzuk és borsozzuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Közepesen könnyű az elkészítése,és közepesen drága. Elkészítési…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…egyszerű, és ráadásul időigényes is az elkészítése, de nem egy hétköznapi ebédnek, vacsorának ajánlom, hanem egy jeles nap, ünnepi, családi fogásának. Az eredmény megéri a fáradságot! Jó étvágyat hozzá, Nani….

Tortapótló

…4 dl tej 5 evőkanál búzadara ribizlilekvár Elkészítés A tészta elkészítése: összekeverjük a 15 dkg cukrot, az egy egész tojást, 3 dkg vajat vagy sütőmargarint, 2 evőkanál olvasztott mézet és…

Gyümölcstorta II.

…piskóta alapú gyümölcstortánál is. Az elkészítése pedig igazán nem nagy kunszt, a gyerekem is meg tudja csinálni, pedig igen kevés időt tölt a konyhában. :-))) A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…

Kék kókuszgolyók

…úgy is isteni! Sokan tesznek a közepébe meggyet, mogyorót, diót! Megjegyzés: A recept kicsit ijesztőnek tűnhet, de az elkészítése szerintem nem okoz gondot, és bátran lehet vele kísérletezni! A receptet…

Lúdláb szelet

…és forró vízbe mártott késsel felszeleteljük. Tapasztalataim szerint ez a lúdláb sokkal könnyebb, lazább mint a vajkrémes változat, és az elkészítése is egyszerűbb. Nagy adag lesz belőle. Megjegyzés: A receptet…

Narancsos csirke

…a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…

Flódni III.

…is tenni. Egyébként nem olyan bonyolult a flódni elkészítése, mint a recept alapján látszik. A tölteléket előre el szoktam készíteni, a tészta gyúrása pedig percek alatt megvan. A receptet és…

Csokoládés pite

…rétes- és finomliszt A töltelékhez: 15 dkg pirított mogyoró 3 dl tejszín 40 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone sajt Elkészítés: Elkészítése: A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a…

Kókuszkocka

…máz elkészítése: a tejet, a kakaót és a cukrot felfőzzük, pár perc forralás után levesszük a tűzről és a Ramát belerakjuk, majd addig keverjük benne a margarint, amíg el nem…