Puncs torta
…porcukrot verünk, és hozzáadjuk az előbbi anyaghoz, egy kis reszelt citromhéjjal, egy kávéskanálnyi vaníliás cukorral, 25 deka grízes liszttel, és összekeverjük. Papírossal bélelt formában csak az anyag felét sütjük meg,…
suti csak tojássárgájábol
Túrótorta VI.
…megdermedt a túró. Megjegyzés: Lehet tepsiben is készíteni, így több szelet lesz belőle. Akár tortaformában, akár tepsiben készítem a süteményt, én mindig magam sütöm a piskótát, és csak 3 tojásból,…
Részeges meggyleves
…3 cl konyak, só Elkészítés: 7 dl vizet felforralunk a cukorral, egy csipet sóval, hozzáadjuk a citrom átszűrt levét, és a csak erre a célra használt teatojásba zárva a szegfűszeget,…
Hideg gyümölcsös finomság
…előző nap kell elkészíteni (csak feltétlenül tegyünk lakatot a hűtőre, mert valahogy nekem mindig megcsappan). Nagy melegben nem kell a tűzhely mellett állni, isteni ízek várnak ránk. Aki nem szereti…
Vasutas szelet
…belerakjuk, annak kb. a feléig érjen, és együtt a tűzre tesszük. 2-3 percenként habverővel verünk rajta egy kicsit. Fontos, az alsó lábasban a víz éppen csak gyöngyözve forrjon. Kb. 25…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…és tejszínnel kenegetem. Hidegen szeletelem. Előre elkészíthető, mutatós hidegtál. Tanácsok: Minden tekercs lehet más töltelékkel, ki mit szeret, lehet csak sajt spárga, vagy csak aszalt, szilva.Az őszi barack is finom…
Besameles brokkoli
…készítünk.) 10 dkg vajon kissé megpirítjuk a 10 dkg lisztet, állandóan kevergetve apránként hozzáadjuk a felforrósított tejet, csomómentesre keverjük. Gyenge tűzön besűrítjük, csak a végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután…
Vaníliás krémtúrós pite
…egy kis tálban elkeverem a tejszínnel, majd hozzáadom a vajas-lisztes keverékhez. Labdává formálom, fóliába csomagolom, és épp csak annyi időre, amíg összeállítom a tölteléket, a hűtőszekrénybe teszem. A töltelékhez a…
GIN-TONIK-nem csak egy ital:)
…igy nagyon kemény lesz fagyasztás után. Citromkarikával is diszithetö,vagy fagyiostyával. SZERINTEM KISSEBB CSALÁDI ÖSSZEJÖVETELEKEN NAGYON KELLEMES HIDEG DESSZERT–CSAK FELNÖTEKNEK:)) Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 250 kcal Zsírtartalom: – gramm A…
Csúsztatott palacsinta
…csak az egyik felét sütjük meg és úgy csúsztatjuk a tányérra, hogy a sült fele alul-, a habos fele fent legyen (mindegyik elött kiolajozzuk a serpenyőnket). Minden réteg közé szórunk…