Paradicsomos karfiol

Hozzávalók: 15 dkg szép karfiol 3 dkg vaj 25 dkg hámozott és összeaprított paradicsom 3 dkg reszelt sajt só (bár ez elhagyható, és helyettesíthetÅ‘ fűszernövénnyel) Elkészítés: Pároljuk meg a karfiolt…

Zöldséges csirkecomb

…készre pirítom. Megjegyzés: Ez a recept egy szép nyári napon született, amikor arra gondoltam, hogy a hűtÅ‘ben halmozódó zöldségekbÅ‘l fÅ‘zni kellene valami finomat. Januárban már rágondolni is jó… A receptet…

Sült töltött őszibarack dióhabbal

…kis halmokat teszünk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes hÅ‘mérsékleten addig sütjük, míg a hab szép piros lesz. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Å‘szibarack elrakása…

Karácsonyi pávaszem

…2-3 centis rés. Ezt a rést megtöltjük a töltelékkel. Ugyanígy elkészítjük a másik két tésztát is. Kikent tepsibe rakjuk Å‘ket, és 180 fokos sütÅ‘ben 30-35 perc alatt szép pirosra sütjük….

Gyümölcsös-túrós rakott rétes

…rászórjuk a meggybefÅ‘ttet és egy pici fahéjat, majd betakarjuk réteslappal. A tetejét olajjal megkenjük, és forró sütÅ‘ben szép pirosra sütjük. Tálaláskor kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: A receptet és a…

Gombás hússal töltött cukkini

…és az elkülönített cukkinibelet. Miután minden szépen megsült, a kész rizst hozzáadjuk, és a cukkinit megtöltjük vele. Közepes lángon sütjük, amíg szép piros lesz a teteje. Végén megszórjuk a reszelt…

Békacomb provanszi módon

…Elkészítés: A békacombokat 2-4 óra hosszára a sörben állni hagyjuk. Utána lecsepegtetjük, borsozzuk, sózzuk és lisztbe mártjuk. Az olajat a vajjal felforrósitjuk, a békacombokat szép aranysárgára sütjük mindkét oldalukról, majd…

Alufóliás flekken

…sertésborda, végül pedig 1 szelet szalonna. Gondosan becsomagolom a fóliát, ügyelve arra, hogy tökéletesen le legyen zárva. 4 szép csomaggal gazdagodtunk. (Jöhet a nyári Mikulás.) Amíg a csomagokkal foglalatoskodom, valakit…

Sajtos tekercs

…a bejglit. 4 rúd lesz belÅ‘le! Egy éjszakára a hűtÅ‘be tesszük, másnap zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat, (mint a kakaós csigát). ElÅ‘melegített sütÅ‘ben szép

Mandulában sült szilva

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 db egész tojás 10 dkg darált mandula 40 dkg szép, nagy szemű, magvaváló szilva kevés porcukor a tetejére Elkészítés A szilvát…