Keménytojás sonkaköntösben 4 személyre

…a héja ne repedjen meg a fözővízbe citromlevet csöpögtetünk. A megtisztitott tojásokat a sonkaszeletekbe göngyöljük, egy fogvájoval megtűzzük, hogy ne essen szét, és felforrosított vajban minden oldalon megsütjük. Konyhai papírtörlőre…

Almás-fahéjas ragacs

…a kókuszreszelékkel, a fahéjjal, az édesítőszerrel és a zabpehellyel, amíg a zabpehely szét nem fő. Levesszük a tűzról, hagyjuk kihűlni. Lereszeljük az almát, majd a kihűlt ragacshoz keverjük. Frissen vagy…

Puha csokitorta (Soft chocolate cake)

…és a vajat vagy sütőmargarint gőz fölött olvaszd fel, ezután hagyd hűlni 5 percig. Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját keverd ki a cukorral, a fehérjét verd fel. A sárgáját…

Kolbászos sárgaborsóleves

…borsó ne főjjön szét). 2. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, a forró olajon megfuttatjuk. Ha kész a borsó, kidobjuk a hagymát, beletesszük a felkarikázott kolbászt, a fokhagymát, erős paprikát. Összeforraljuk, hogy…

Szép Heléna körtéje, Pancsa módra

…alatt, ügyelve, hogy szét ne essenek, puhára főzzük őket (12-15 perc), és a főzőlében hagyjuk kihűlni. Legalább 3-4 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt a körtéket rácsra emeljük, lecsepegtetjük, aljukról…

Lencse saláta

…ecettél és olajjal, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk Tanácsok: Isteni a nyári grillpartikra, egyszerű és gyorsan előre is elkészíthető. Vigyázz, ne főzzed szét a lencsét! A receptet beküldte: kinga_so…

Nagymamám birsalmasajtja

…sûrû birsalmapépbe belekeverem a citromos szirupot. Folytonos keverés közben addig fõzöm, amíg a próbaképpen tányérra cseppentett gyümölcs összeáll, illetve már nem folyik szét. Ekkor belekeverem a durvára vágott diót, és…

Almás rebarbaradzsem

…rebarbarát megtisztítjuk, megmossuk, és 1-2 cm vastag szeletekre vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát kiemeljük, húsát lereszeljük. A citromot megmossuk, héjából levágunk kb. 5 cm-es darabot, és levét kinyomjuk. Az üvegeket…

Izletes karalábéleves

Hozzávalók: levescsont, 1 db karalábé,1-2 db sárgarépa, 1 db fehérrépa, 1 gerezd fokhagyma, 2 húsleveskocka, petrezselyem, zellerzöldje, olaj, kevés liszt, pirospaprika, 2 ek tejfel Elkészítés: A levescsontot felteszem főni, lehabozom,…

Krumpligombóc

…kapjunk, ami nem esik szét. Közepes méretű gombócokat formázunk, és forrásban lévő vízben kifőzzük. Megjegyzés: Ezt lehet marhahúsleveshez adni betétnek, vagy főtt húshoz paradicsommártással köretnek. A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…