Baranyai kókuszos

töltelékhez 6 tojásfehérje 10 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék A sárga krémhez 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej a kockamargarin másik fele 15 dkg porcukor A csokimázhoz 6…

Hatlapos

…kinyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. Sütőpapíros tepsiben 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A pudingot a szokásos módon elkészítjük. Ha valaki szereti a hatlapost…

Almás pite

Hozzávalók: A töltelékhez: 2 kg savanykás alma 20 dkg cukor 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 2…

Vízespiskóta

…felét, azután a többi liszttel, és a fennmaradt habbal könnyedén elkeverjük, hogy a hab ne törjön össze. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Sütés közben nem szabad kinyitni az ajtót, mert összeesik…

Fekete rózsa

…Elkészítés A hozzávalókat nyújtható tésztává összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot sütünk, (egyenként téglalap formájú tepsiben). A többi lapot kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékekkel, felgöngyöljük mint a beiglit….

Árvácska

…hozzáadjuk. A rózsaszínűhöz az intenzívebb szín miatt tehetünk ételszínezéket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük. A végén hosszában kettévágjuk. A barna piskótát a hagyományos módon gáz tepsiben megsütjük és mikor…

Diós szelet

…diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük. 5 perc múlva mérsékeljük a tüzet, és szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és vizes késsel szeleteljük….

Foltos szelet

…elkeverünk 4 evőkanál grízzel, egy egész tojással, 20 dkg kristálycukorral, és 1 csomag vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk, ami természetesen belesüllyed, és sütés után, ha kihűlt,…

Eta szelet

…Kikent és lisztezett tepsiben kb. 15-20 percig sütni. A krémhez a tejet felforralni, és belekeverni a diót. A margarint habosra keverni a cukorral, és a már nem meleg diót is…

Kókuszkocka

…5 dkg margarin 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dl tej 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat habosra keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben közepes tűznél, nem túl…