Pirított zsemlekocka

…evőkanál zsírt megforrósítunk, és a zsemlekockákat beleforgatva, gyakran kevergetve rózsaszínűre pirítjuk. A zsemlekockát piríthatjuk zsiradék nélkül is – szárazon – a sütőben gyakori forgatás, keverés közben. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Csirkemájpástétom tojással

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj (szív nélkül, azt levesbe főzöm), 4 tojás, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál mustár, 1-1 teáskanál piros fűszerpaprika és majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete…

Fahéjfagyi

…a hűtőszekrényben kb. 1 órát pihentesd. A többi munkát a fagylaltgép elvégzi. Fagyigép nélkül: egy egész éjszakára hagyd a mélyhűtőben, közben egyszer-kétszer (főleg az elején) kevergesd át, hogy ne kristályosodjon….

Kínai kel egytál

Hozzávalók: 25 dkg marharostélyos (csont nélkül), 1 kínai kel, 30 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 teáskanál köménymag, 1 csokor petrezselyem, 1 csokor metélőhagyma, só, vegeta Elkészítés: A húst kockákra…

Rózsakenyér

…megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük és beállítjuk úgy a gépet, hogy sütés nélkül bedagassza és kétszeresére kelessze a tésztát. 2.) Ha a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és jól…

Fincsi töltött padlizsán

…utolsó 10 percben leszedjük róluk a fóliát, gyorsan rájuk öntjük a tejszín, a tejföl és a tojássárgáják összehabart keveréket, és az ételt fólia nélkül készre sütjük. A receptet beküldte: Katica_11…

Irmik helvasi (török grízes helva)

…nem olvad, de nem szabad forralni. Fedő nélkül addig melegítsd, amíg kicsit nem kezd sűrűsödni (kb. 10 perc). Ezalatt egy másik lábasban olvaszd meg a vajat, add hozzá a magokat,…

Red and White

…rumot, a tejet és a tejszínt egy edényben felforrósítjuk, de nem forraljuk. 2. Az italt puncsospohárba töltjük, és a meggylikőrt lassan hozzáöntjük. Megkeverés nélkül azzonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Marcsyka26…

Lasagne bolognai módra

…egy csipetnyi szerecsendióval, forraljuk fel, majd főzzük még néhány percig. 2. Egy kivajazott tűzálló edénybe öntsünk egy réteg bolognai szószt és besamel mártást, majd erre helyezzünk előfőzés nélkül egy réteg…

Baconnal töltött hagymafejek

Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, őrölt bors Elkészítés: A hagymákat…