Besamel-mártás

…tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Változatok – Tej nélkül: a tejet helyettesítsük tyúkhús- vagy hallevessel. Mustáros-tojásos: a besamelhez adjunk 3 főtt, összedarabolt tojássárgáját…

Sajttorta tészta nélkül

Hozzávalók elkészítés:5 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:25 perc fél kiló krémsajt (natúr) 3 tojás 2 dl tejföl 15 dkg cukor mogyoró darabkák, vagy pirított mandula ízlés…

Francia mákos

…lapban, a nagy tepsi hátán sütjük. Frissen kemény, de a krém megpuhítja másnapra. A krémhez a vaníliás pudingport 8 dl tejben cukor nélkül megfőzünk. Míg hűl, 25 dkg margarint 25…

Hébeknédli

…már rózsaszínű a tészta, fedő nélkül sütjük tovább tűpróbáig. Ha elkészült, még forrón egy jénaira borítjuk, és a csigákat szétszedegetjük, hogy a tálalásig ehető hőmérsékletűre hűljön. Forró babgulyással tálaljuk. Megjegyzés:…

Halas-zöldséges kuszkusz tofuval

…keverjük bele a kuszkuszt, adjunk hozzá vizet, ugyanis a kuszkusz meg fog dagadni, víz nélkül pedig könnyen leég. Fedő alatt, néha megkevergetve főzzük 3-4 percig, tegyük bele a kockára vágott…

Zöldséges rakott hús tejszínes spenótmártással

…sajt megpirul a tetején. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tanácsok: Nagyon egyszerű, gyors és “telezöldséges” egytálétel, babakajának is ideális, persze bors nélkül. :) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: zuppa…

Pita görög lepénykenyér

…4 percig a másikat is.Fehérnek,és puhának kell lennie.Kihülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani,hetekig eláll,de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni,mert így nem szárad ki. Tanácsok: A tepsit nem…

Mogyorókrémes, csokimázas muffin

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés…

Gyümölcstorta dinnyegolyókkal

Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 1 db készen kapható permes tortalap 80 dkg görögdinnye 60 dkg sárgadinnye 1 dl tejszín 1 dl tej 1 tasak főzés nélkül készíthető vaníliás puding 1…

Gyömbéres marcipán

…egy szitán vagy egy rostélyon, hogy kialakuljon a mintázat, és utána hagyjuk teljesen megszáradni. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 45 perc (száradás nélkül) Hasonló kategóriák tejporos marcipan marcipánrépa marcipán répa ár…