Almás pite XII.
…porcukrozom. Megjegyzés: Én dupla adagból szoktam készíteni, mert nagyon finom, és hamar fogy. Nem tévedés, tényleg nem kell bele tojás!! Lehet túróval, mákkal, dióval tölteni. A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!…
túróval töltött gombóc
Barackos túrótorta
…Rumba vagy meleg vízbe áztatott mazsolával, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és összedolgozzuk a túróval. A tésztát kivajazott tortaformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepesen forró sütőben 20 percig sütjük. Közben előkészítjük…
Pudingos croissant
…patkó alakúra meg is hajlíthatjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Ízlés szerint lehet bármilyen ízű pudinggal, de lekvárral, túróval is megtölthetjük. A receptet Annebabe küldte. Köszönjük!…
Diós-túrós kifli
…5 dkg darált dió Elkészítés A margarint a túróval, a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval simára összedolgozzuk. Folpackba csomagolva két órát a hűtőben pihentetjük. A sütőt 180C-fokra előmelegítjük….
Tepsis túrós-csokis szelet
…a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, és összedolgozzuk a túróval, majd a lapokat megtöltjük. A tortabevonót az étolajjal felolvasztjuk, egyenletesen a tészta tetejére öntjük. Hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…
Spanyol szél
…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…
Zöldséges-pulykahúsos pita
…Az előzőket összekeverjük a túróval és az olajjal, sóval, borssal ízesítjük. A paradicsomat megmossuk és negyedeljük. A húst megsütjük. A pitát sütőben megmelegítjük, oldalt bevágjuk, a zsebekbe beletöltjük a húst,…
Brokkolis szendvicskrém
Hozzávalók: 20 dkg brokkoli pont 5 dkg sovány túró 4 pont 1 gerezd fokhagyma pont ízlés szerint só, bors pont Elkészítés: A brokkolit megpároljuk, villával összetörjük, elkeverjük a túróval, az…
Tóthék Rákóczi túrósa
…addig tesszük vissza a tepsit, hogy szépen rászáradjon a hab a tetejére. Krém: a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, meg a vaníliás cukorral, azután jól összedolgozzuk az áttört túróval….
Andrássy-pogácsa (1902)
Hozzávalók: Elkészítés: Egyforma súlyú vajat és lisztet kissé megsózva összemorzsolunk. Ugyanennyi súlyú, szitán áttört túróval összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, s ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, felvert tojással megkenjük,…