Diós epertortakocka
…keverem a cukorral, majd a tejjel felengedve gőz fölött sűrűre főzöm, és közben állandóan kevergetem. Csipetnyi sóval fűszerezem és hagyom kihűlni. Az epret megmosom, kicsumázom, és villával összetöröm. A vajat…
tejes kifli sütés idö es fokos
Egyszerű házi kenyér
…a joghurtot, a tejet és az olívaolajat. Most pedig összedolgozzuk a kétféle keveréket. Az olajas, tejes joghurtot hozzáöntjük a lisztes keverékhez, és először fakanállal, majd a kezünkkel jó alaposan összegyúrjuk…
Hatlapos
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 e. kanál olvasztott zsír vagy sütőmargarin 8 e. kanál tej 2 tojássárga 2 tojásfehérje felvert habja 6 e. kanál…
Kapros-túrós galuska
…tetejére 2 dl tejföl (esetleg külön 10 dkg juhtúró és 5 dkg rokfort). Elkészítés: A zabpehelyre ráöntjük a tejet és 15 percre félretesszük. A tojást habosra verjük 1 dl vízzel,…
Vaníliakrémes-epres sütemény
…krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a tejes edénybe. A krémet állandó keverés mellett felforraljuk. Majd szitán átsimítjuk,…
Pudingos mézes babapiskótával
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaópor 40 dkg liszt…
Meggyes pite (nagymamám receptje)
Hozzávalók elkészítés:40 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45-60 perc 60 dkg liszt 8 dkg zsír vagy sütőmargarin 3 tojás 3 dkg élesztő 5 dkg cukor 1/2 l…
Sült túrós tészta
Hozzávalók: 50 dkg túró, 1 nagy pohár tejföl + 1 kis pohár tejföl, 10 dkg szalonna, ízlés szerinti tészta, só, kevés tej Elkészítés: A szalonnát zsírjára pírítjuk. A tésztát sós…
Virslis kiflik
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 3 dl tej 1 kiskanál kristálycukor 5 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 1 púpozott kiskanál só 1,5 dl étolaj 6…
Olasz epertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 10 dkg mandula lapokra vágva 75 dkg eper 5 dkg keményítő 5 dkg liszt 20 dkg cukor 10 ek. barackízű…