Diós-körtés-szőlős rétes
…rudakat. A tepsibe fektetjük, a tetejüket megkenjük a maradék olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. A sütőben aranysárgára sütjük kb. 35-40 perc alatt. Kivesszük, és a tepsiben hagyjuk langyosra hűlni. Felszeleteljük, és…
tepsiben sült karaj
Háromszínű süti
…és a felvert tojásfehérjét. Három részre osztom és első sárga, a második rész kakaós (barna), a harmadik rész zöld mandula aromás. Papírral bélelt gáz tepsiben sütöm egyenként a lapokat. Krém:…
Nyári túrós szelet
…egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott 30×35 cm-es tepsiben kinyújtjuk. A tölteléket rákenjük, majd a tetejére tesszük a másik tésztalapot. A tojássárgát és a tejet elkeverjük, megkenjük vele a sütemény tetejét, majd…
Répás sütemény
…egy 32 x 25 x 4 cm-eset használtam) és elegyengetjük a tetejét. Légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsül. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a hozzávalókat kikeverjük…
Túrós pite
…a cukorral, és a vaníliás cukorral habosra keverem, hozzákeverem a túrót, tejfölt, majd a lisztet, a legvégén a felvert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, morzsázott tepsiben megsütjük. Nagyon gyorsan kész van,…
Rozmaringos ünnepi kenyér
…deszkán kinyújtjuk, belegyúrjuk az olajbogyót és a rozmaringot, majd kiolajozott kuglófformába tesszük. 30 percig hagyjuk pihenni, ezalatt a tészta kb. a duplájára dagad. 180 fokra előmelegített sütőben, kiolajozott tepsiben aranybarnára…
Mandulás sütemény – mandula nélkül
…dkg kakaót, 4 tojás felvert habját. Összedolgozzuk, és sütőpapirral bélelt tepsiben lassú tűzön megsütjük. Krém: 25 dkg cukrot 25 dkg vajjal felolvasztunk, majd beletesszük a 25 dkg grízt, és kicsit…
Karácsonyi mézeskalács II.
…perc, a többinek még annyi sem kell, mert már forró a sütő. A tepsiben hagyom kihűlni (3 tepsi lesz), és csak másnap díszítem ki. A tojásfehérjét csipet sóval elkezdem felverni,…
Sajtos pogácsa VI.
…tésztává dolgozzuk. Azonnal kinyújtjuk (hüvelykujj vastagságúra), a tetejét megrácsozzuk, kiszaggatjuk és tojásfehérjével megkenjük. Reszelt sajttal meghintjük, majd tepsiben 1,5 órát pihentetjük. Forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Lívia küldte. Köszönjük!…
Barackos tejszínes kocka
…kakaóporral összekeverem. A piskótatésztát 180 fokra előmelegített sütőben 1,5 cm-es lapként (nagy tepsiben), sütőpapírra kenve megsütöm. Pihentetés és kihűlés után két darabba vágom. Az egyiket baracklekvárral megkenem, és ráhelyezem a…