Körömpörkölt másképpen
…puhára főzzük. Utána kicsontozzuk. A hagymát apróra összevágjuk. A lapockát is felkockázzuk. Tepsibe teszünk egy réteg húst, amit kevés borssal és majoránnával megszórunk. Utána a hagymával folytatjuk, utána egy réteg…
tepsis krumpli recept hagymaval
Hannoveri pulykamell
…sütéshez: bő olaj Elkészítés: 1. A húst vékony, téglalap alakú szeletekre verjük, és enyhén megsózva félretesszük. A kolbászt kis kockára vágjuk, a juhtúróba keverjük, megborsozzuk, a reszelt hagymával és pici…
Tejfölös bableves
…a csontról leválik, a csülköt kivesszük, kicsontozzuk és apró kockákra vágjuk. Közben a olajból a liszttel és a hagymával rántást készítünk, meghintjük a paprikával, felengedjük egy kevés hideg vízzel, és…
Hagymás céklasaláta
Hozzávalók: hagyma cékla ecet majonéz só Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, a céklát megfőzzük. A ceklat a hagymareszelőn lereszeljü, összekeverjük a majonézzel és a hagymával. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…
Sertéscsülök káposztaágyon
…almával, a földarabolt hagymával, és a tepsi aljára terítjük a keveréket. A csülök főzőlevéből öntünk alá kb. 1-1,5 szedőkanállal, majd rátesszük a főtt csülköt, betakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben 50…
Lucskos káposzta- Erdélyi ízek
Hozzávalók: Egy db füstölt csülök, egy nagy fej káposzta, hagyma, só, ecet, kapor, liszt, tejföl. Elkészítés: A csülköt majdnem puhára főzzük, a káposztát kockákra vágjuk és a hagymával hozzáadjuk a…
Körömpörkölt II.
…tűzre visszatéve nagyon alaposan összekeverem a paprikás hagymával. Ezt addig csinálom, míg a hideg hús elkezdi felvenni a hőmérsékletet. Ekkor felöntöm az 1 l vízzel, hozzáteszem a sót, az összevágott…
Iráni krumplisaláta
…tubus majonéz citromlé olívaolaj só bors 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkét felrakom főni a hagymával és a sóval. A krumplit héjában megfőzöm, majd ha kihűlt, apró kockára vágom. A…
Lecsó római tálban
…olajban barnáspirosra sütjük, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott szalonnát, a paprikát, a papradicsomot és a virslit. Zúzott fokhagymával, apróra vágott hagymával ízesítjük, és a cserépedénybe öntjük. A tejfölt 4 dl…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
…ecet • 2 teáskanál szarvasgombás fokhagymapesztó • só, bors ízlés szerint • étolaj a laskagomba sütéséhez Elkészítés: Elkészítés: A laskát megtisztítjuk (ne mossuk!), nagyobb darabokra szaggatjuk, a finomra vágott hagymával…