…felkarikázzuk. A paradicsomot is felkockázzuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a sonkát a hagymával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a kivájt krumplit is, és összekeverjük a töltelék többi részével. A fél…
…is kerüljön. A kész galuskát leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, és a forró hagymával összekeverjük. Tavasszal fejessalátával gyors egytálétel, és igen finom! Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Tobak Ferencé küldte. Köszönjük!…
…torzsáját kivájjuk, vékonyra reszeljük, és lobogó sós vízben a hagymával, a kakukkfűvel, a petrezselyemmel és a babérlevéllel 20 percig főzzük. A húst a vaj harmadában megpároljuk, közben villával folyamatosan mozgatjuk,…
…leöblítjük. A húst kissé kiklopfoljuk, hogy a rostjai fölengedjenek, s a megtisztított, szeletekre vágott zöldséggel és az egészben meghagyott hagymával, amelynek csak a felső héját fejtjük le (esetleg a megtisztított…
…avokádóból, majd csipetnyi sóval, fél fej apróra vágott hagymával, negyed citrom levével, olívaolajjal ízesítjük. Chips-szel vagy tortillachips-szel fogyasztjuk. Megjegyzés: Mindenkinek ajánlom, aki apró különlegességre vágyik! A receptet Nita küldte. Köszönjük!…
…feldaraboljuk, és az aprított hagymával, sóval, borssal és köménnyel egy tálba tesszük, olívaolajjal és egy citrom levével meglocsoljuk, összekeverjük. Legalább két órát pácoljuk így a húst. Közben az aszalt szilvát…
…sós vízben előfőzöm. A zöldségeket karikára vágom, a hagymával és a fokhagymával együtt felteszem ételízesítős vízben főni. Miután megfőtt, leszűröm. A levét félreteszem. Botmixerrel pépesítem. Hozzáadom a zöldséges levet, kanalanként,…
…kukoricaolajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzátesszük a megmosott, megtisztított, vékonyra szeletelt csirkemellcsíkokat. Megsózzuk, de csak akkor, amikor már levet engedett a serpenyőben. Átpirítjuk a hagymával, majd ha…
…borssal, reszelt hagymával, pici pirospaprikával. Forró olajba szaggatjuk evőkanál segítségével. Rizibizivel, céklával a legfinomabb. Jó étvágyat! Megjegyzés: Én ezt sokadikára ajánlom, vagy amikor végképp nincs más ötletünk. A receptet Zita…
…hogy ruganyos, de ne kemény legyen. Harminc percig pihentetjük. A töltelékhez finomra vágjuk az előre megfőzött gombát, a megtisztított, ugyancsak finomra vágott hagymával kevés vajban megpirítjuk, egy evőkanál zsemlemorzsával, egy…