Gesztenyés rolád
…és vízból nagy tepsiben piskótát sütök. Amikor kész vizes konyharuhára borítom és feltekerem. A pudingot megfőzöm a tejben és kihűttöm. Mikor már kihűlt belekeverem a 2 cs lereszelt gesztenyemasszát és…
tocsni tepsiben
Flódni II.
…villával megszurkáljuk, hogy a sülés során keletkező gőz itt elillanhasson. 150 fokos sütőben körülbelül másfél óra hosszat sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve, hosszúkás szeletekre vágva rakjuk tálra….
Lúdláb másképp
…dkg porcukor A tetejére: csokoládé Elkészítés: 6 db tojásból piskótát sütünk egy 40×25 centis tepsiben. A krémhez a darált háztartási kekszhez hozzáadunk fél dl rumot, a kávét, a kakaót, a…
Spárga – csak lazán…
…betakarod, végül az egészet lefeded reszelt vagy szeletekre vágott sajttal – lehet füstölt is. A tepsiben összeállított finomságot sütőbe teszed, és megvárod, míg a sajt ráolvad. Ekkor még nyakonöntöd ízlés…
Trüttyölt ratyli
…A tört krumplit egyenletesen elosztjuk egy kis tepsiben vagy hőálló tálban, majd ráterítjük a tejfölös masszát. A tetejére reszeljük a maradék sajtot, és kb. 10-15 perc alatt összemelegítjük sütőben. Megjegyzés:…
Brovai
…összeolvasztjuk, és a keverőtálba öntött cukorra ráöntjük. Ezután a tojásokat egyenként keverővel belekeverjük, majd a lisztet, a vágott diót, és a narancshéjat / vagy vaníliás cukrot. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben sütjük,…
Olasz rétes
…tepsiben lévő lisztre teszem a tölteléket. A töltelék tetejére kerül a maradék liszt. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd…
Finom diós
…felvert habja Máz: 20dkg porcukor 1citrom leve pici víz Elkészítés: A hozzávalókat sorrendben felverjük,elkeverjük gépi habverővel,majd előmelegített sütőben,sütőpapírral bélelt tepsiben,150fokon 25percig sütjük.A langyos sütire citrommázat teszünk. A receptet beküldte: moncsibaba100…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…teszem, nem szoktam gyúrni, ahogy van kb 2 cm vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval 3 cm-es bucikat szaggatok. Egy 20×30-as tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Ha kész egy sor, óvatosan csurgatok rá…
Joghurtos epres
…A szokott módon piskótát sütünk, normál tepsiben. Ugyanezt a tepsit alufóliával kibéleljük. A joghurtot kikeverjük a porcukorral, az eperlekvárral, a zseléfixszel és a keményre felvert tejszínnel. Összekeverjük és hozzáadjuk az…