Nanuk szelet
Hozzávalók: 5 tojás 48dkg porcukor 10 dkg dió 20 dkg liszt 20 dkg margarin 1 sütőpor 4dl tej 1 vaniliacukor csoki a tetejére Elkészítés: 4 tojás sárgáját 28 dkg porcukorral…
tojás tejszín liszt
Túrós süti
…fél csomag sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál kakaó 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A golyóhoz való alapanyagokat összedolgozzuk, és apró golyókat formálunk belőlük. Kivajazott vagy…
Mézeskalács
…a szódabikarbónával, a fűszerekkel és a citromhéjjal elkevert lisztet, a tojást és a tojás sárgákat, jól összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és 4-5 órán vagy egy éjszakán át pihentetjük. 220 C-ra (gázsütő…
Húsvéti töltött dagadó
Hozzávalók: 1 nagy dagadó 1 db zsömle 4 db főtt tojás 6-7 db nyers tojás 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma őrölt bors só 2…
Reszelt túrós
…hűtőbe tesszük. Szilárdnak kell lennie. Töltelék: a 2 tojás sárgáját különválasztjuk a fehérjétől. A töltelék hozzávalóit a tojássárgával finoman összekeverjük, majd a fehérjét habbá verjük és beleforgatjuk a töltelékbe. A…
Gyümölcstorta egyszerüen
…Piskóta:A tojás sárgáját felverjük a cukorral majd hozzáadjuk a lisztet,sütőport és a vizet.A tojás fehérjét külön kemény habbá verjük és fakanállal hozzákeverjük a tojássárgájához majd tepsibe öntjük és megsütjük. Krém:A…
Rakott pogácsa
Hozzávalók: A tepertős pogácsához: 65 dkg simaliszt 30 dkg jó zsíros darált tepertő 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 2 evőkanál bor 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 2…
Pipite – Gyümölcsös süti
…A piskótához: 3 tojás sárgája + a megmaradt 2 fehérje 3 kanál cukor 4 kanál őrölt dió fahéj Elkészítés: 2 tojás sárgáját kikeverek 7 dkg cukorral, hozzáteszem a margarint, 2…
Darafelfújt
…habosra keverünk 10 dkg cukorral, 1 cs vaníliás cukorral, majd egyenként hozzáadunk 3 tojássárgát. Belekeverünk 50 dkg túrót, 2,5 dl tejfölt, 1 cs vaníliás pudingot, és a tojás felvert habját….
Csiripiszli
…tojás 1 citrom leve 5 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaó 25 dkg liszt 4 dkg margarin Sárga tészta vizespiskóta 6 tojásból Elkészítés A barna tészta: a margarint…