…a tojások habbá vert fehérjéjét. Lisztezett, vajazott vagy sütÅ‘margarinozott tepsiben, 180 Celsius fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. Az Å‘szibaracklekvárt a pálinkával megmelegítjük, és tálaláskor a felvágott süteményt meglocsoljuk vele….
…közvetlenül tálalás elÅ‘tt rakjuk az asztalra. A forró burgonya – vagy bármilyen hideg felvágott – mellé is nagyon finom a jéghideg, pikáns mártás. (Nyáron nyers uborkával is el lehet készíteni,…
…felvágott tojásokat a hal tetejére. Mindezt szórd meg szójababcsírával, borítsd rá a zsömle tetejét. Tanácsok: Ha a kész hamburger, egy kicsit összenyomod, könnyebb lesz átharapni. :-) A receptet beküldte: elvira1…
…a szabadban, tárcsán, rossz idÅ‘ben a konyhában, serpenyÅ‘ben kisütöm a szalonna zsírját, beleborítom a húst, az elÅ‘zÅ‘leg felvágott hagymakarikákat, paprikakarikákat, paradicsomkarikákat, és ízesítem a pirosarannyal. Állandóan keverem-kavarom, és úgy 15…
…sonka (vagy felvágott) 35 dkg sajt 35 dkg Rama SütÅ‘margarin A tésztához 1 púpozott evÅ‘kanál só 48 dkg finomliszt 48 dkg rétesliszt 2 dl olaj (hagyományos napraforgó étolaj, olíva semmiképpen…
…öntjük, majd közepes hÅ‘fokon megsütjük. Mikor a tészta langyosra hűlt, a tetejét megkenjük lekvárral és befedjük a megmosott, felvágott eperrel. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, az eperre egyenletesen…
…a kinyújtott tésztát, széleit kissé a tepsi oldalára nyomkodva. A megmosott, kimagozott, felvágott gyümölcsöket a tésztára halmozzuk, kis hézagokat hagyva köztük. A tejben, robotgéppel felverjük a pudingport, majd a tejfölt…
…apróhalat és felöntjük annyi hideg vízzel, hogy bÅ‘ven ellepje. Belehelyezzük a lébe az apró kockára felvágott burgonyát, a hegyespaprikát, 2 db cseresznyepaprikát, sózzuk és beleszórjuk mindkét fajta pirospaprika felét. Jól…
…az alapokat készítjük el: a vékonyra felvágott bagett-szeleteket megkenjük olívaolajjal, és forró sütÅ‘ben aranybarnára pirítjuk. Amíg barnulgatnak, egyetlen turmixgép-mosogatás árán elÅ‘állítjuk a krémet is. Ehhez a lecsöpögtetett csicseriborsóhoz öntjük az…
…Közben felteszem a sózott, borsozott krumplit külön serpenyÅ‘ben sülni. Közben hozzáadom a húshoz az apróra vágott hagymát, megint párolom kb. 10 percig. Utána hozzáadom a felvágott gombát, és ezzel együtt…