Finom gyümölcsös muffin
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 20 dkg liszt 10 dkg barna cukor 15 dkg Rama 1 csapott teáskanál muffin fűszerkeverék 1 dl tejszín 4 tojás…
vad fűszerkeverék házilag
Tepsis pecsenyecomb Ramóna-módra
Hozzávalók: egész csirke- vagy pulykacombok olívaolaj 3 gerezd fokhagyma só bors chili fűszerkeverék szárított metélőhagyma vöröshagymakrém pirosarany (lehet csípős is) mustár fagyasztott zöldségkeverék 3 db paradicsom hagyma bacon zsír 1…
Drezdai kalács
…g porcukor Tésztához 250 g rétesliszt 1 tk só 1 tk mézessütemény fűszerkeverék 90 ml tej 1 tojás 4 tojássárgája 20 g porcukor 20 g krémsajt 140 g kockára vágott…
Mézeskalács figurák
Hozzávalók: 25 dkg méz 25 dkg barnacukor 10 dkg vaj 15 dkg darált mandula 40 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék reszelt citromhéj 1 evőkanál kakaó 1…
Fűszeres húsgombócok
…hús 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál csípős paprikakrém 1 kávéskanál fűszerkeverék 2 tojás só bors Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk a felforrósított olajban, hagyjuk…
Marcipános kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:50 perc 1 tojás + 1 tojássárgája 15 dkg Rama margarin 20 dkg sovány túró reszelt narancs és citromhéj mézeskalács fűszerkeverék 15…
Palermói sült hal
Hozzávalók: (6 személyre): 8 szelet tengeri hal, 3 citrom, 1 pohár tejszín, 1 gerezd fokhagyma, 6 evőkanál (lehetőleg olíva-) olaj, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál bors, halízesítő fűszerkeverék Elkészítés: A…
Mézeskalács
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes fűszerkeverék 3 tojás 5 evőkanál méz csipetnyi só Elkészítés: Az egészet összegyúrjuk, ujjnyi vastagra…
Tepsis csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj sziv nélkül apró kockára vágott húsos szalonna szárnyas füszerkeverék zsir Elkészítés: A csirkemájat összekeverjűk a szalonnával,bele rakjuk a tepsibe,megszórjuk a füszerkeverékkel,zsir rakunk rá,és alufóliával letakarjuk,és megsütjük. Tanácsok: Melegen…
Rakott sült zöldség
Hozzávalók: 30 g padlizsán 30 g cukkini 30 g burgonya 70 g leveszöldség 20 g kefir 20 g óvári sajt 10 g vaj grill zöldség fűszerkeverék Elkészítés: A karikára vágott…