Tejfölös kávészelet
…fél cs sütÅ‘por 1 dl tejföl Kávémázhoz 13 dkg átszitált porcukor 1-2 kiskanál neszkávé 1 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1-2 evÅ‘kanál víz Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint a cukorral, a…
vaj rama es tej nelkuli sutik
Habos epertorta
…maradék krémet a tetejére és az oldalára simítjuk. Körben édes morzsával bevonjuk, és hűtÅ‘szekrénybe állítva jól lehűtjük. Vaníliás cukorral habbá vert tejszínnel, eperszemekkel és citromfűvel díszítve, cikkekre vágva kínáljuk. Hasonló…
Almástorta
…vaj vagy sütÅ‘margarin a formához 15 dkg cukor 2 egész tojás 18 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 csomag sütÅ‘por 35 dkg liszt Elkészítés 35 dk lisztet, 1 csomag sütöporral, 18…
Finom csirkemell
…szerint 2 ek. liszt 1 ek. vaj 1 ek olaj Elkészítés: A besózott hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalát hirtelen átsütjük a vaj és olaj keverékében. Rászórjuk a hagymát, a…
Vörösboros-citromos kuglóf
…a tetejére porcukor Elkészítés: A vörösbort a reszelt citromhéjjal, a forraltbor-fűszerrel és 2 evÅ‘kanál cukorral felmelegítjük. A maradék cukrot a vajjal és a tojások sárgájával habosra keverjük. A fűszeres bort…
Töltött fánk
…cukrot, a reszelt citromhéjat, beleütjük a tojásokat, majd a vajjal és a tejjel simára keverjük. A tészta akkor jó, ha hólyagos, és elválik az edény falától. Konyharuhával letakarjuk, és meleg…
Spárga 3 mártással és malacsülttel
…citromlével, az olajjal és a mustárral. Sóval, borssal és cukorral ízesítsük, majd aprítsuk fel a snidlinget, és keverjük hozzá. Olvasszunk fel 2 dkg vajat, szórjuk bele a lisztet, és pirítsuk…
Sárgabarackos szelet
…10 dkg barnacukor A tepsi kikenéséhez: vaj Elkészítés: A puha vajat elÅ‘ször a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojássárgával habosra keverjük. A kétféle lisztet a sütÅ‘porral összekeverjük, azután…
Kakaós túrótorta II.
…keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütÅ‘porral és a kakaóval elkevert lisztet. A tészta felét a papírral bélelt 26 cm-es tortaformába simítjuk. A vajat és a cukrot kikeverjük,…
Mogyorós szelet
…érezhetÅ‘en besűrűsödött és kissé karamellizálódott a massza. Ekkor belekevertem a mogyorót és a tésztára simítottam. Mikor kihűlt, a papírt lefejtettem róla és egy tálcára csúsztattam. VízfürdÅ‘ felett felolvasztottam az étcsoki-tejcsoki…