Narancsos kuglóf – Mirza módra
…tojások sárgáját és alaposan összekeverjük. 3.) Kimérjük a lisztet, majd hozzákeverjük a sütőport és a sót. 4.) A vajas masszához adjuk felváltva a lisztes keveréket és a narancslét, végül belekeverjük…
vajas eperkrém
Gesztenyés csók
…robotgép segítségével a vajas vagy sütőmargarinos alapba belekeverjük a felengedett, darabokra tördelt gesztenyemasszát is. Miután az egészet összehabosítottuk, fakanállal belevegyítjük a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk 2-3 tepsit, a sütőt 180 fokra…
Fahéjas almás
…és a tejet. Miután ezzel készen vagyunk, belecsorgatjuk a felolvasztott, langyos vajat, vagy sütőmargarint és a fahéjat. A vajas, vagy sütőmargarinozott masszához beleforgatjuk a tojások fehérjéből felvert cukrozott kemény habot,…
Krémsajtos brownie
…a kihűlt vajas vagy sütőmargarinos csokit. A sót és a lisztet is beleöntve simára keverjük a tésztát. A massza felét sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 27x18x3 cm-esbe) öntjük, beborítjuk a vékony…
Krémsajttorta sütés nélkül
…babpiskótát apró darabokra tördeljük és leöntjük a forró, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Süteményestálra helyezünk egy tortakarikát. A vajas vagy sütőmargarinos piskótatörmeléket az így keletkezett formába nyomkodjuk és fél órára hideg…
Mandulás sütemény
…vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet a tejjel megfőzzük, kihűlés után a vajas vagy sütőmargarinos krémmel és a mandulaaromával összedolgozzuk, és a lapok közé töltjük. Tetejére porcukor. gyermekkel is készíthető…
Birsalmalekvár
…Az előkészítés időigényesebb, mert kemény gyümölcs lévén nem könnyű a feldarabolás (de itt kapnak szerepet családunk férfitagjai :)). Sütibe, vajas kenyérre kenve, szósznak kitűnő alapanyag. A receptet Gyongyos küldte. Köszönjük!…
Tojáslikőrös püspökkenyér
…sárgáját. Adjuk hozzá az aprított csokoládét. A lisztet keverjük el a sütőporral, majd a tojáslikőrrel felváltva adjuk a vajas krémhez. A fehérjéket a kristálycukorral verjük fel krémes állagú habbá, ezt…
“gomba”
…a lányomnak a szülinapjára csináltam a suliba,és imádták a lurkók.Azért jó pudinggal tölteni mert a vajas krémtől túl tömény és nem is puhul át olyan jól a piskóta.ííí A receptet…
Tiroli csokoládéskenyér
…szétválasztjuk. A tojássárgáját egymás után a vajas vagy sütőmargarinos masszához keverjük. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, a darált mandulával és a reszelt csokoládéval a habos masszához adjuk. A tojásfehérjékből nagyon…