Körte mascarponéval és karamellkrémmel

…körtéket apróbb darabokra vágjuk, majd úgy rétegezzük: körte-mascarpone-karamellkrém-mascarpone-körte. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karamellkrém készítés tejből diétás karamellkrém egyszerű karamellkrém tortához karamellkrém készítés karamellkr/u00e9m…

Croissant házilag

…Hasonló kategóriák vajas pogacsa recept titka leveles vajas tészta olajban sütve vajas csokikrm recept gyors vajas tészta vajas tésztába virsli étcsokoládé házilag vajas nyuszi hajtogatás szalvétából nyúl hajtogatás lifenetwork hu…

Croque Monsieur

…miközben folyamatosan kevergetjük vele a vajas lisztet, apránként hozzáöntjük a meleg tejet. Miután az összes tej belekerült az edénybe, a vajas-lisztes-tejes egyveleget megízesítjük a provanszi fűszerkeverékkel, megsózzuk-megborsozzuk, és kézi habverővel…

Téli erdő torta

…a vajas vagy sütőmargarinos krémmel, majd a citromkrémmel, végül ráhelyezzük a negyedik lapot. A negyedik tésztalapra először a citromkrémet simítjuk rá, és utána következik a maradék vajas vagy sütőmargarinos krém,…

Mogyorós-karamellás szelet

…tűzről és hagyjuk egy keveset hűlni. Rákenjük a fehér csokoládéra. Mikor teljesen kihűlt a karamellkrém a 200 gr fekete étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk 5 kanál olajjal és a tetejére kenjük….

Hóvirágkrém

…tejet,és kis lángon vagy gőz fölött,állandó keverés közben,krémmé főzzük.A kétszersültet elmorzsoljuk,egyharmad részét egy mély üvegtálba tesszük,és annyi édes feketekávét öntünk rá,hogy jó nedves legyen.Erre öntjük a karamellkrém egyharmadát,erre kétszersültet teszünk,megöntözzük…

Karamellkrém

Hozzávalók: kb. fél literhez: 20 dkg cukor 5 dkg szőlőcukor 2 evőkanál citromlé 1/4 l tejszín 1/4 l pálinka (kb. 38 %-os) Elkészítés: A cukrot és a szőlőcukrot feloldjuk 3…

Karamellkrém

…adagokban belekeverjük a tejszínt. Végül hozzákeverjük a pálinkát. Meleg helyen 14 napig állni hagyjuk, és minden nap megkeverjük. Leszűrjük, és üvegbe töltjük. Mielőtt kitöltjük, mindig összerázzuk. Hasonló kategóriák vajas karamellkrém

Tarte Tatin – borított almatorta

…teljesen elpárolog, és az almalé-cukor-vaj elegy összekaramellizálódik. A karamellkrém először világosabb, aztán gyönyörű aranybarna lesz, vigyázzunk, hogy ne égjen le! Míg az alma karamellizálódik, a leveles tésztát kör alakúra nyújtom,…

Dupla vanília

Hozzávalók: 20 dkg vajas tészta (készen kapható) 15 dkg étcsokoládé 15 dkg narancs (1 db) 5 dkg hidegen készíthető vanília pudingpor 1 dl tej 20 dkg CartedOr Vanília jégkrém 4…