…fokon süssük 15 percig. A kész tésztalapot szórjuk meg némi liszttel, majd takarjuk le egy konyharuhával. A tejből, a cukorból és a vaníliaízű pudingporból főzzünk sűrű krémet, majd hagyjuk kihűlni….

…(kb. 1 perc), majd kihűtjük. A tejet a rummal, vagy az aromával elkeverjük és beáztatjuk a babapiskótát. A vaníliás pudingporból elkészítjük a pudingot. Az így felfőzött epret felváltva a babapiskótával…

…megsütjük. (200 fokon kb. 15perc). A tejből, tojássárgájából, cukorból, pudingporból és a lisztből krémet főzünk. Még melegen, apránként adagolva belekeverjük a margarint. Simára kavarjuk. Kétfele vesszük, az egyik felébe keverjük…

…a lángról, és azon forrón belevegyítjük a cukor nélkül kemény habbá vert 4 tojásfehérjét. Miután a krém kihűlt, megtöltjük a fánkokat. Pudingporból (vanília ízű legyen) ugyanígy készíthetünk krémet, ahhoz elég…

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 10 dkg margarin 10 dkg liszt 0,10 l víz 1 csipet só 3 egész tojás Vaníliakrémes töltelék 0,5…

…töltelékhez a pudingporból a cukorral és a tejjel krémet főzök, kihűtöm. A tálcára helyezem az egyik kakaós tésztát, megkenem a krém felével, és a rummal megkent kekszeket sorban ráhelyezem, majd…