Vaníliaöntet
…és eredeti a vaníliaíz. A vanília héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom. A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaníliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd…
vanilia pudingos almás pite
Sajttorta tészta nélkül
…szerint vanília aroma, vagy mandulás likőr a mandulás verzióhoz, ízlés szerint Elkészítés A fél kiló krémsajtot elkeverem a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral, a mogyoróval vagy mandulával, (az eredeti recept…
Ropogós csokis-mogyorós torta
…krémhez 10 tojássárgáját, 6 kanál lisztet és a vaníliapudingot 1,5 liter tejben megfőzzük, még melegen elfelezzük, egyik felébe 10 dkg csokit, a másik felébe 5 vanília cukrot teszünk. 37,5 dkg…
Szép Heléna (francia)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 körte 4 adag vanília fagylalt 2 evőkanál cukor 1 egész fahéj 1 evőkanál kakaó Elkészítés A körtéket félbevágjuk, meghámozzuk, és 1…
Fügés muffin
Hozzávalók: 10 deka puha vaj, 15 deka cukor, 1 teáskanál vanília-aroma, 2 tojás, fél deci tej, 3 evőkanál rum, 15 deka liszt, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál sütőpor, 10…
Diós brownie
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 18 dkg étcsokoládé 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 4 tojás 2 teáskanál vanília aroma 35 dkg cukor 20…
Finom, tartós csokis linzer
Hozzávalók: o 50 dkg liszt o 34 dkg vaj o 6 db tojássárgája o 16 dkg cukor o ½ – ½ fiola vanília és mandula aroma o étcsoki/tortabevonó (kb. 15…
Tiramisu
…1 kiskanál vanília aroma sütőrum kakaópor a tetejére Elkészítés Lefőzök 4 adag erős feketekávét, teszek bele kb. 3 evőkanál rumot, és lehűtöm. 3 tojássárgát ízlés szerinti mennyiségű folyékony édesítőszerrel, 1…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 1 liter + 2 dl víz 4 vanília puding 10 dkg porcukor Tészta fél doboz tejföl…
Habkönnyű epres koszorúk
…1,5 dl habtejszín 1 evőkanál krémes ricotta (aki jobban szereti, natúr krémsajttal, mascarponéval is helyettesítheti) 1,5 evőkanál porcukor (ha valaki még édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) 1/2 rúd vanília kikapart…