…dagasztást egyébként célszerű dagasztógépben, vagy a kenyérsütő megfelelő programján készíteni, ekkor 20 perc elegendő. Ugyanebből a tésztából egy-két evőkanállal több vízzel kitűnő zsemle vagy kifli készíthető hasonló módon, valamivel rövidebb…
…cm hosszú darabokat vágunk, és kiflivé formáljuk. Közepes tűznél sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Megjegyzés: Nagyon finom, porhanyós süti, sokáig eláll (nálunk nem, mert hamar elfogy). A receptet és…
Hozzávalók: 1,Kg20dkg liszt 32 dkg zsír 3 dkg élesztő Annyi tej amennyit felvesz Elkészítés: Össze dagasztani félkeményre.12 cipót csinálok tányér nagyságura nyujtom 8 felévágom és kiflit hajtom.Kelni hagyom. Tanácsok: Sajtal,köménnyel,tojással,pirospaprikával,szezámmaggal…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 10 dkg cukor 3 tojássárgája 10 dkg margarin 3 dl langyos tej 2 evőkanál rum 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 5 evőkanál tej csipetnyi só 1 kiskanál cukor Elkészítés Az élesztőt…
…kifliket sodrunk, és a tepsire rakosgatjuk. A sütőben kb. 12-15 percig sütjük. A vaníliás porcukrot tányérra szórjuk, és még melegen megforgatjuk benne a kifliket. Megjegyzés: 1 darab: 389 kJ/93 kcal…
…kinyújtjuk, kör alakú kiszúróformával (vagy egy pohárral) kerek formákat szaggatunk, a kapott formát kissé megnyújtjuk, hogy tojás alakja legyen. Mindegyik korongra fahéjas-almás masszát simítunk, egyenként feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, végül…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére vaníliás porcukor Töltelék bármi lehet szilvalekvártól gesztenyéig 1 dl tejföl csipet só 25 dkg Rama 35 dkg liszt Elkészítés A tészta…
…oldalától kezdve feltekerjük. Kiflivé hajlítjuk, és megkenjük tojássárgájával. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, a kifliket megkenjük a tojássárgájával, és a sütőben kb. 15…
…lap közepére halmozzuk, a szélét kis pohárral megnyomkodjuk, hogy a pirozski jól összezáródjon, a szélét felhajtogatjuk, s kifli, vagy húsostáska alakúra sodorjuk. Egymástól egy-két cm távolságra, kikent tűzálló edénybe tesszük,…