Csirkegombóc leves
…felvert nyers tojással, a fûszerek felével és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz. Vizes kézzel apró gombóckákat formálok a lágy masszából. Az átszûrt csirkelébe belerakom a maradék fûszert és a finomra vagdalt…
vizes zsemle receptje
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…megfelelőre kelt a tészta, vizes ecsettel átkenem a tetejét és legalább 35-40 percig sütöm. Tanácsok: És ha kész Kiveszem a sütőből a kenyeret, és azonnal rácsra teszem. Ha a formában…
Kürtöskalács – csíksomlyói módra
…A fadorongot olajjal jó alaposan megkenjük. A tésztacsíkokat egyenként csigavonalban, kis takarással a formára tekerjük. Vizes ecsettel megkenjük, majd kristálycukorba hempergetjük. Az sem baj, ha ezzel kissé elnyomjuk a vonalakat….
Kókuszos
…A 2 dl vizet és a cukrot feltesszük főni, amikor már sűrű cukorszirupot kaptunk langyosra hűtjük. Hozzákeverjük a tejport, a margarint, a v. cukrot, és a 15 dkg kókuszreszeléket. Vizes…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…
Update 1 kókuszgolyó
…úgy nyeri el, hogy vizes kézzel diónyi golyókat formálsz belőle (belsejébe tehetsz egy-egy szem meggyet is), amelyeket aztán meghempergetsz a maradék kókuszreszelékben. Tanácsok: a fogyasztásig a hűtőben kell tárolni fóliával…
Pászkagombóc
…margarint az egész tojással habosra verjük, majd beletesszük a pászkalisztet, a finomra vágott petrezselymet, a sót, a borsot/köményt. Jól összedolgozzuk, és fél óráig pihentetjük. Vizes kézzel kicsi gombócokat formázunk belőle,…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…
Finn almatorta
…darált mandulát és a lisztet beleszórjuk, fahéjjal fűszerezzük, és alaposan összedolgozzuk. A masszát vizes kézzel sütőpapírral bélelt kis tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy jó ujjnyi magas pereme is legyen. A megtisztított…
Ördögpirula
…áztatott, lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és…