Epres palacsintatorta II.
Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 20 kg liszt 3 dl tej 1,5 dl szódavíz csipet só 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj A sütéshez: olaj, A töltelékhez: 1 csomag vaníliás…
zöldségfasírt olaj nélkül
Egyszerű mikros
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:700 ℃ sütési idő:6 perc 3 evőkanál olaj 3 evőkanál víz 3 tojás 1 evőkanál kakaópor 5 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor…
Parasztos pórétorta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj v. margarin, 3 tojás, 50 dkg póréhagyma, 20 dkg kolozsvári szalonna, 25 dkg szeletelt sonkaszalámi, 2,5 dl tejföl, egy kevés olaj, só, bors,…
Paprikás csirkés palacsinta
Hozzávalók: (20 palacsintához): 20 dkg rétesliszt, 3 dl tej, 2 dl víz, 2 tojás, 0,5 dl olaj, csipetnyi só, a paprikás csirkéhez: 1 kg-os csirke, 5 dkg zsír vagy 3,5…
Zakuszka
…fél liter olajat öntünk,forrósítjuk,beletesszük a hagymát és kissé megpároljuk.Belekeverjük a padlizsánt,paprikát,paradicsompaprikát,paradicsomvelôt,fûszereket.A többi olajat is hozzáöntjük,gyakran kevergetve addig fôzzük,amíg az olaj feljön a tetejére.Levesszük a lángról,belekeverjük a szalicilt,és forrón kisebb,elômelegített üvegekbe…
Füsszeres vastag chips
…Elöször is hámozuk meg a Krumplit majd vágjuk fel karikákra.Tegyük ezt egy hagymával is. Forossitsuk az olajat föl még a krumpli fel vágása ellöt. Tegyük az olajba a füszereket 2…
Csurgatott fánk
…mk fahéj 20 dkg liszt 6 db tojás 3 ek rum 0,75 liter olaj a sütéshez Elkészítés A tejet a vízzel és a vajjal vagy sütőmargarinnal együtt felforraljuk, beleszórjuk a…
Gombás muffin
…olaj 1 tojás felverve 3/4 csésze gomba apróra vágva 1/3 csésze hagyma apróra vágva 1/4 csésze dió apróra vágva 1/8 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt kakukkfű 1/2 teáskanál szárított petrezselyem…
Mézes csülök
Hozzávalók: 1,5 kg bőrös sertéscsülök, 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál gyömbérpor, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál akácméz, 1 dl olaj, 2 sárgarépa, só Elkészítés: A csülköt alaposan megtisztítjuk, jól megmossuk,…
Parajjal töltött omlett
…evőkanál liszt 4 evőkanál olívaolaj + kevés olaj az omlett sütéséhez Elkészítés: A fenyőmagot a 4 evőkanál olívaolajon megpirítjuk, majd félrehúzzuk, és szűrőkanállal kiszedjük egy papírtörlőre. Ha az olaj nagyjából…