Rizstorta

…valamint a megmaradt tejszínből vert kemény habbal. Málnaszörppel lelocsoljuk, és szeletekre vágjuk. Tippek Ha előzőleg piskótát sütünk, egy vékony lapot érdemes belőle megmenteni a rizstortához, de piskóta nélkül is jó….

Almás krémes

…a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot cukor nélkül. Amíg a puding hűl, a…

Savanyú máj

Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…

Besameles brokkoli candidasoknak

Hozzávalók: 1 egesz brokkoli fel liter szojatej (lehet rizstej is) 2 ek vaj vagy margarin 2 ek tk liszt so, bors, szerecsendio pici olivaolaj feherliszt es elosztomentes hazikenyermorzsa Elkészítés: A…

Rumos trüffelcsillag

…A trüffelmasszát felverjük elektromos habverővel, megkenjük vele a többi csillagot, majd mindegyikre teszünk egy-egy fehér csokival bevont másik csillagot. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 1 1/4 óra (hűtés és száradás nélkül)…

Almás-gesztenyés csirkemell baconnel

…megszórni. A sütőben még 25-30 percig sütöm. Krumplipürél tálalom. Megjegyzés: A párom szerint akár köret nélkül is jó, az alma szerinte elég. Alkoholos változatban a második menet sütés előtt egy…

Gyors sósrudak

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás a kenéshez 55 dkg liszt (ebből 20 dkg rétesliszt) 25 dkg Rama 2 dkg szalakáli 1 db tejföl (2…

Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Pezsgőkrém 5 dl tejszín 2 tojásfehérje 6 dkg kristálycukor 10 zselatinlap 4 dl pezsgő (lehetőleg jó minőségű) 8 dkg porcukor Piskóták 40…

Pita görög lepénykenyér

Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a…

Tócsni

…tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: csanita…