Bécsi gyûrûfánk
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztõ, 2 púpozott evõkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 4-4 1/2 dl tej, 4 tojás sárgája, csipetnyi só; olaj a sütéshez; a tálaláshoz:…
zserbo elesztö nelkül
Lángos partyra
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 1 nagy doboz tejföl fele 4 dkg friss élesztő 3 kiskanál só 3 dl tej pici cukor Elkészítés: Az élesztőt a tejben pici cukorral…
Hajtogatott vajas pogácsa
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 37,5 dkg sütőmargarin (másfél kocka) 2 tojásásrgája 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 1 kiskanál só kicsi szódavíz 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…
Bejgli II.
Hozzávalók: 4 rúdhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor pici só 2 dkg élesztő 2 tojássárgája kicsi tej A töltelékhez: darált dió narancshéj darált mák…
Fincsi sajtos rúd
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl tej 3 db tojás 3 ek. cukor 1 kk. só Szóráshoz 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt…
Szalonnás lepény
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:szép pirosra sütjük 50 dkg finomliszt 1 csomag élesztő 1 dl étolaj ízlés szerint só ízlés szerint kristálycukor igény szerint tej 1…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztő 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 80 dkg liszt 5 dl víz 5 dkg élesztő kevés méz 1 csapott evőkanál só 1 dl olaj Elkészítés A vizet meglangyosítom,…
Hidegen kelesztett lángos
Hozzávalók: – 1 kg liszt – 3 tojás sárgája – 1 pohár tejföl – só izlés szerint – 5 dkg élesztő – fél liter tej a tejből veszünk ki és…
Magyaros lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt (felére daraliszt, sima liszt), 2 db tojás nagyságú burgonya, 1 dkg só, 3 dk élesztő, 1 dl tej, 1 db tojás, 1 kávéskanál vaj, 1 csipet…