Gyors kókuszos sütemény

Hozzávalók:

  • tortalap (akár 5 részből, akár 3 részből álló)
  • 2 pohár tejföl
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg cukor
  • tej
  • vanílás cukor
  • rum

Elkészítés:

A piskótát meglocsoljuk a rummal és a vaníliás cukorral elkevert tejjel. A krémhez a tejfölt, a kókuszreszeléket, a cukrot és 3 csomag vaníliás cukrot alaposan összekeverjük, majd megkenjük vele a megáztatott lapokat. A tetejére és az oldalára is mardjon a kókuszkrémből, vonjuk be az oldalakat is. Hűtőszekrényben pihentetjük másnapig.

Megjegyzés:

A receptet Adrienn küldte. Köszönjük!