Hozzávalók

• elkészítés:35 – 40 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:60 perc

• 30 dkg cukor
  2 zacskó vaníliás cukor
  10 tojás
  2 kg félzsíros tehéntúró
  3 zacskó vanília ízű pudingpor (főzős)
  25 dkg darált mák

• A tepsi kikenéséhez

  margarin
  zsemlemorzsa

• A szóráshoz

  porcukor vagy szórócukor

Elkészítés

Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert túrót. A masszát 1 bögrényi kivételével margarinnal alaposan kikent, zsemlemorzsával meghintett 32×38 cm-es tepsibe simítjuk. A mákot a maradék túrómasszába forgatjuk, majd a tepsibe kanalazzuk, és a kétféle masszát késsel, vagy villával márványosra keverjük. Ízlés szerint a darált mákhoz keverhetünk porcukrot is. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 1 órán át sütjük, (végezzünk tűpróbát). Ha megsült, rácsra borítjuk, majd teljesen kihűtjük, végül 24 darabra vágjuk. Porcukorral, vagy szórócukorral meghintve kínáljuk. Kávé vagy tea egyaránt remekül illik hozzá.