Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál cukor 10 dkg málna (nem baj, ha fagyott) jég 2 kis gombóc citromfagylalt 2 kis gombóc málnafagylalt 1 gerezd citrom 1 dl citromízű szénsavas üdítőital Elkészítés: Egy hosszú pohár peremét először a citromlébe, majd a cukorba mártjuk. Váltakozva belerétegezzük a málnát, a fagylaltot, a tetejére citromfagylalt kerüljön. […]
Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 púpozott teáskanál sütőpor A krémhez: 1 db málna ízű gyümölcskocsonya (por) 25 dkg natúr vajkrém 2,5 dl tejszín 15-20 dkg málna 4 evőkanál cukor Elkészítés: A piskótát elkészítjük: a 3 tojásfehérjét habbá verjük. A 3 tojás sárgáját a 3 evőkanál cukorral habosra keverjük. […]
Hozzávalók: kb. 15 db-hoz: A tésztához: 18,5 dkg liszt 6,5 dkg finom szemű kristálycukor 10 dkg vaj 1 tojássárgája 1 csipet só A belső mázhoz: 5 dkg olvasztott csokoládé a kész kosárkák megkenéséhez A töltelékhez: 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej ízlés szerint cukor 3 dkg vaj friss málnaszemek kevés zselatin (a csomagolás útmutatása […]
Hozzávalók: 1 citrom 1 tojás 1 evőkanál cukor 9 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 pohár natúr joghurt 15 dkg mélyhűtött málna 1 db kivi 1 csomag zselatin Elkészítés: A citrom héját lereszeljük és az egyik felének a levét kinyomjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy nagy kerek tortaformát és a sütőt előmelegítjük. A […]
Hozzávalók: 12 szelethez: Az omlós tésztához: 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 15 dkg liszt 3 evőkanál málnazselé A piskótához: 4 tojás 10 dkg kristálycukor csipet só 8 dkg liszt 2 dkg étkezési keményítő 2 csapott teáskanál sütőpor A krémhez: 18 g (6 lap) zselatin 8 dl tejszín 10 dkg kristálycukor 30 dkg […]
Hozzávalók: 10 dkg málnás étcsokoládé 17 dkg liszt 1 tojás 7,5 dkg cukor 1,25 dl tej 6 dkg vaj 6 dkg málna 1 csipet só 1 dkg sütőpor Elkészítés: Szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót egy edénybe. Egy másik edényben keverjük össze a tojást a cukorral, a vajjal és a tejjel. Ezután keverjük […]
Hozzávalók: 50 dkg málna 1 l joghurt porcukor ízlés szerint kevés vaníliás cukor 2 csomag babapiskóta Elkészítés: A joghurtot öszekeverem a porcukorral és a vaníliás cukorral. Egy tálba rétegezem a babapiskótát, a málnát és a joghurtot. Az egészet hideg helyen állni hagyom kb. fél napot, ameddig a málna és a joghurt átáztatja a piskótát. Megjegyzés: […]
Hozzávalók: 30-40 dkg málna 13 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 15 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 1 dl tejföl Elkészítés: A margarint kicsit a mikróban megolvasztjuk, majd a cukorral elkezdjük keverni. Pár perc után hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a kakaót, a […]
Hozzávalók: 10-15 dkg jó minőségű étcsokoládé (az eredeti receptben 20-25 dkg van, de én inkább veszek 10 dkg drága afrikai csokit) 10-15 dkg mandula (elhagyható, de finomabb vele) 30 dkg málna 6 tojás 20 dkg vaj kb 10 dkg cukor Elkészítés: Kirakom a hozzávalókat a pultra kb. fél órával a műveletek megkezdése előtt. Első lépésben […]
Hozzávalók: 25 dkg keksz (mi zablisztből készült kekszet használunk) 10 dkg vaj A töltelékhez: 60 dkg krémsajt 25 dkg málna 4 tojás 20 dkg cukor A tetejére: 40 dkg krémsajt 20 dkg fehércsokoládé Elkészítés: Morzsoljuk össze a kekszet, és dolgozzuk össze a puha vajjal, majd egyenletesen osszuk el egy papírral bélelt kapcsos tortaforma alján. A […]