Paradicsomos tofu

Hozzávalók:

Elkészítés:

Apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpárolunk, rárakjuk az apró kockákra vágott tofut, és az egészet megpirítjuk. A paradicsomot a tofuval kb. azonos méretű kockákra vágjuk, és a hagymás tofuhoz adjuk, tovább piriíjuk. Sózzuk, borssal, oregánóval, bazsalikommal fűszerezzük. Salátával nagyon finom!

Megjegyzés:

A receptet Gabla küldte. Köszönjük!