Petrezselymes tészta

Hozzávalók:

  • 1 adaghoz:
  • 1 adag száraztészta
  • 1 csokor petrelyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • kevés zellerlevél
  • 1 kávéskanál olívaolaj
  • só

Elkészítés:

A zöld leveleket felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, és elkeverjük az olajjal. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és még forrón összekeverjük a mártással. Jó étvágyat szénhidrátnapon!

Megjegyzés:

Remekül hajtja a felesleges vizet.

A receptet Piroska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-sonkás tészta csőben sütveHozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta 30 dkg kockára vágott sonka 1 nagy pohár tejföl 40 dkg trappista sajt só bors Elkészítés: Sós, forrásban lévő vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, majd...
  2. Parajos farfalle mozzarellávalHozzávalók: 50 dkg farfalle (masnitészta) 50 dkg paraj 25 dkg mozzarella 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 1 dl tej só bors olívaolaj Elkészítés: A tésztát kifőzzük...
  3. Sült túrós tésztaHozzávalók: 50 dkg túró, 1 nagy pohár tejföl + 1 kis pohár tejföl, 10 dkg szalonna, ízlés szerinti tészta, só, kevés tej Elkészítés: A szalonnát zsírjára pírítjuk. A tésztát sós...
  4. Zöldséges rakott tésztaHozzávalók: 80 dkg darált hús 50 dkg penne 45 dkg mexikói zöldség 1 tasak Knorr milánói Rafinéria 20 dkg reszelt sajt 45 dkg tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük....
  5. Petrezselymes padlizsánkrémHozzávalók: padlizsán olívaolaj fokhagyma só bors petrezselyem Elkészítés: A padlizsánt vékony karikákra szeletelem, és kevés olívaolajon addig sütöm, míg kezd aranybarna színe lenni. Itatóspapírra helyezem, a tetejére is teszek, hogy...