Hozzávalók:
- 4 zsemle
- 2 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 3 tojás
- 4-5 evőkanál liszt
- A sütéshez:
- olaj
Elkészítés:
A zsemléket ujjnyi vastagságúra szeleteljük A tejben elkeverjük a cukrot. A tojásokat alaposan felverjük. A zsemleszeleteket belemártjuk a cukros tejbe. Megforgatjuk a lisztben és a felvert tojásokban. A zsiradékot közepes forróságúra hevítjük, s a szeleteket és szép pirosra sütjük benne. Bármilyen lekvárral tálalható.