Tofu pörkölt Bori Mama módra:

…főzzük. A végén ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk vágott kaporral vagy petrezselyem zöldjével. Galuskával, hajdinakásával vagy párolt rizzsel tálaljuk. Tanácsok: A tofu: Gazdag ásványi anyagokban (vas, foszfor, kalcium, kálium) és…

Piros pecsenye

…combját. Utóbbit a forgónál kettécsapjuk. Egy lehetőleg vas serpenyőt üresen a tűzre teszünk, jól megforrósítjuk, a húsdarabokat beledobjuk, és nagy lángon körös-körül megpirítjuk. 3 evőkanálnyi olajat ráöntünk, a fele sóval…

Palacsinta (alaprecept) IV.

Hozzávalók: 4 tojás 6 evőkanál olaj 4 evőkanál cukor 1 kiskanál só (csipetnyi) 50 dkg finomliszt 5 dl tej 5 dl szénsavas ásványvíz (szóda) Elkészítés: A tojásokat a cukorral, az…

Zalai sült káposzta

…igazi hagyományos Zala és Vas megyékben ismert étel. A receptet Finn küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák diófa rönk felvásárlás zala megye diófa rönk felvásárlás aprókáposzta kecskesult yhs-playfree kecskesült receptek https://receptkereso com/zalai-sult-kaposzta/…

Mediterrán rakott hal

vastag korongokra szeletelem, kissé megsózom, megforgatom zabkorpában és kevés olivaolajban megsütöm. Hőálló tálba teszem a felét, rászórom a főtt barnarizst. A hagymából, paprikákból és a paradicsomból lecsót főzök, beleaprítom a…

Fűszeres kecskemáj

…még egy kis vizet öntök hozzá. Puhára főzöm, míg csak a szaftja marad. Krumlipürével tálalom és sózom. Megjegyzés: Nagyon finom, és sok benne a VAS. A receptet Angel0927 küldte. Köszönjük!…

Amaránt kása

…a fogyókúrába tökéletesen beleillik. Az amaránt semleges ízű, bátran lehet fűszerezni. Elsőrangú kalcium, magnézium, vas forrás, ráadásul gluténmentes. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: főzős Hasonló kategóriák amarant főzése…

FFGy csirkemell (fitt, finom és gyors)

…(15-20 perc), a főétel is elkészül. Megjegyzés: Lehet chilit is karikázni a sülő zöldségek mellé. Ajánlom a vastag aljú serpenyőt (pl. öntött vas), amit jó forróra melegítettünk, mielőtt beleraktuk a…

Ropogós tésztaháromszögek

…lisztezett deszkán kb.2mm vastagságúra kinyújtjuk,s éles késsel feldaraboljuk tetszőleges alakzatokra-én kül.háromszögekre szoktam. Gázrózsa felett vas sütőlapon,vagy villanytűzhelyen megsütjük.Mikor foltokban elkezd feketedni a tészta,akkor megfordítjuk. Tanácsok: Én csak úgy magában szoktam…

Alma pie vagy pite

…tetejére cukor helyett cukros diót is szórhatunk. A sütőedény mérete: nagy kerek pie sütő vagy vastag öntött vas serpenyő 22 –25 cm átmérűjű. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák gepkeksz…