Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l növényi tejszín 1/2 l tejföl 12 evőkanál cukor 1 cs. vaníliás cukor 2 citrom 25 dkg babapiskóta Elkészítés A tejfölt kikeverjük a cukrokkal, belereszeljük a citromok héját, és belefacsarjuk a levüket is. Közben felverjük a tejszínt. A két masszát óvatosan összekeverjük. Egy téglalap […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tetszés szerinti gyümölcs a tálaláshoz 9 evőkanál porcukor 1 citrom leve 2 citrom reszelt héja 4 dl tejszín 4 dl tejföl 1 cs. (kb 20 dkg) babapiskóta Elkészítés A babapiskótát 1 cm-es darabokra aprítjuk, majd elkészítjük a mártást. Mártás: jól összekeverjük a tejfölt, a cukrot, a citromhéjat, […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter tej tetszés szerint babapiskóta 2 vaníliás puding 9 evőkanál cukor fél liter tejföl 2 citrom leve és héja 3 dl habtejszín ízlés szerint gyümölcs vagy kompót Elkészítés Egy fél liter tejet, 2 vaníliás pudingot, 9 evőkanál cukrot megfőzünk és hűlni hagyjuk. Amíg hűl, fél liter […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l növényi tejszín 1 nagy tejföl 2 citrom reszelt héja és leve 8 evőkanál porcukor 2 csomag babapiskóta Elkészítés A tejszínt felverem, beleteszem a többi hozzávalót, és folyamatosan keverem a tejszínbe. Egy jénai tálba rakok a krémből, erre babapiskótát teszek, ismét krém és babapiskóta következik, majd újra […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1/2 citrom leve Krém 50 dkg túró 2 vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 Rama Tészta 1 citrom leve és héja 2 evőkanál tej 2 mokkáskanál szalalkáli 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés A tészta […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja A töltelékhez 25 dkg túró 5 dkg porcukor 2 tojás fél csomag vaníliás cukor fél citrom héja Elkészítés Hagyományos módon elkészítjük a linzer tésztát, hűtőben legalább egy órát pihentetjük. Körülbelül […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:10 perc A díszítéshez 4 dkg sötét színű süteménymáz vagy zselépor 2 dl tejszín A rátéthez 2,5 dl tejszín 2 db grapefruit 2 db narancs 1 teáskanál reszelt narancshéj 12,5 dkg méz 50 dkg sovány túró 10 levél zselatin A piskótatésztához 3 evőkanál narancsdzsem 1 teáskanál sütőpor 8 dkg […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45-50 perc Tetejére 1 narancs leve leve és héja 250 g mascarpone 3 tk. citromos joghurt 1 citrom héja 4 ek. natúr joghurt 2 citrom héja 2 narancs héja 50 g mák 250 g sütőporos liszt 3 tojás 175 g vaj vagy sütőmargarin 175 g cukor Elkészítés […]
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:20 perc 3 teáskanálnyi finomra reszelt citromhéj 22 dkg porcukor 33,5 dkg finomliszt 4 kávéskanálnyi sütőpor 2 evőkanálnyi mák 0,8 dl citromlé 1 tojás könnyedén felverve 2,5 dl tej 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Melegítsük elő a sütőt mérsékelten melegre, 160-180 C-fokra, kenjünk ki egy 12 […]
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 22 dkg cukor 1 kiskanál vanília aroma 3 tojás 18 dkg liszt 7 dkg darált mák 1,5 teáskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 teáskanál fahéj 0,5 dcl étolaj 6 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A lisztet összekeverjük […]