Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 4 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor 1 dl tej Krémhez 3 tojásfehérje 20 dkg cukor fél citrom leve 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 1 dkg zselatinpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. citromlé 1 ek. limelé 1 citrom héja 4 tojás A tésztához 1 lime héja 1 citrom héja 1 ek. sütőpor 2 tk. tejföl 1 kk. ecet 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 6 […]
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tésztája 4 tojás 13 dkg finom liszt 1 teáskanál porcukor só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 evőkanál étkezési keményítő 2 tojássárgája 3 lapzselatin 5 dkg porcukor 1,5 dl fehérbor 1 citrom 2,5 dl tejszín Máz 10 dkg sárgabaracklekvár 1 dl rum 1 […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db citrom 25 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 6 tojás 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Keverőtálba ütünk 2 egész tojást és 4 tojássárgáját, hozzáadjuk a 25 dkg kristálycukrot és legalább 1/2 óráig habverővel keverjük. Ezután kanalanként hozzászórjuk a lisztet, a 2 citrom lereszelt héját és […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 0,5 csomag sütőpor 1 tojássárgája 1 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 50 dkg liszt 1 citrom reszelt héja és leve Elkészítés Összedolgozzuk a lisztet a Ramaval, hozzáadjuk a sütőport és a porcukrot, majd az egész tojást, és a tojássárgáját. Végül a reszelt […]
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 25 dkg kristálycukor 5 tojássárgája 1 citrom reszelt héja és leve 5 tojásfehérje 25 dkg liszt 1 db sütőpor Elkészítés A 25 dkg vajat vagy sütőmargarint a 25 dkg cukorral és az 5 db tojássárgával habosra keverjük, majd hozzáadjuk az […]
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 35 dkg liszt 1 kk. só 2 dkg cukor 22 dkg vaj vagy sütőmargarin Töltelék 3 citrom leve 15 dkg kristálycukor 3 tojás 1 ek. keményítő 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek. prcukor Elkészítés A hozzávalókból kb. 1,5 dl jeges vízzel tésztát gyúrunk, kibélelünk vele […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé Töltelék 15 dkg kukoricaliszt 2 citrom héja 3 evőkanál citromlé diónyi margarin 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl víz Tészta 4 evőkanál hideg víz 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 […]
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 nagyobb citrom 2,5 dl tej 2 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 2 evőkanál liszt A formához vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kicsavarjuk. A tejet langyosra melegítjük. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét félkeményre verjük egy csipet […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 6 citrom 3 dl tej 4 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 6 tojásfehérje 5 tojássárgája Elkészítés Hámozzunk meg 4 citromot, vágjuk vékony csíkokra a héját. A másik 2 levét facsarjuk ki. Olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint és 6 dkg cukorral, […]