Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20- 25 perc 30 dkg főtt burgonya 20 dkg margarin 40 dkg liszt tej 2 tojássárga 2 dkg élesztő ízlés szerint só Kenéshez tojásfehérje Elkészítés Kevés tejben felfuttatjuk az élesztőt. A burgonyát meghámozzuk és áttörjük. A felfuttatott élesztőt összegyúrjuk a liszttel, sóval, a kihűlt burgonyával, a […]
Hozzávalók elkészítés:135 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 40 dkg liszt 20 dkg Rama 20 dkg főtt burgonya 1 csapott evőkanál só fél pohár natúr joghurt 2 db egész tojás 2,5 dkg élesztő 0.5 dl tej Elkészítés Az élesztőt felfuttatom a tejben, a főtt burgonyát összetöröm és összes hozzávalóval jól kidolgozom, majd 45 percre […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok: jó meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 10 dkg zsír 1 tojás 20 dkg burgonya 1 dkg élesztő 2-3 ek tej só Elkészítés Az élesztőt a tejben megfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, az áttört és kihűlt burgonyával. Beletesszük a megfuttatott élesztőt és a tojást. Az […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 0,20 kg szezámmag (vagy napraforgómag, vagy trapista sajt) 0,60 kg liszt 0,25 kg burgonya 0,03 kg só 0,18 kg zsír vagy sütőmargarin 0,05 kg élesztő 0,4 liter tej 2 db tojás Elkészítés A burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és megfőzzük sós vízben. A vizet leöntjük, és burgonyanyomóval […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 db főtt burgonya áttörve 2 dl tejföl 25 dkg margarin 60 dkg liszt 2 dkg élesztő tejben megfuttatva Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, 20-20 perces pihentetés után. Kinyújtjuk, tetejét hosszában és keresztben […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg sajt a szóráshoz felvert tojás a kenéshez 60 dkg liszt 4 szem héjában főtt krumpli melegen lereszelve 1 cs. szárított élesztő 1,5-2 pohár tejföl attól függően mennyit vesz fel a liszt 1 evőkanál só 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás Elkészítés […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:30-35 perc 30 dkg főtt, áttört burgonya 55 dkg liszt 2 tojás sárgája (ha spórolunk, akkor egy egész tojás) 2 dkg friss élesztő 1 dl langyos tej 1 kockacukor 2 ek tejföl 4 tk só 25 dkg Rama Sütőmargarin Tetejére tojásfehérje reszelt sajt Elkészítés A burgonyát áttörjük, majd […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg dió 25 dkg cukor 50 dkg főtt burgonya fél dl rum mazsola 3 tojásfehérje kevés tej 1 sütőpor 3 tojássárgája 15 dkg margarin 15 dkg cukor 40 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat kevés tejjel összegyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyikkel kibélelünk egy tepsit, és […]
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg burgonya 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 tojássárga 1 kávéskanál szódabikarbóna lekvár ízlés szerint Elkészítés 20 dkg héjában főtt, áttört burgonyát összegyúrunk 30 dkg liszttel, 10 dkg margarinnal, 10 dkg cukorral, 10 dkg darált dióval, 1 tojássárgával, 1 […]
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 25 dkg liszt 25 dkg főtt, áttört burgonya 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált mandula ízlés szerint lekvár Elkészítés A mandula és a lekvár kivételével az alapanyagokat összekeverjük, […]