sutigyar bejegyzései

Almás tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Díszítés 1 tojás kristálycukor (esetleg jégcukor) Töltelék 2 tasak vaníliás cukor 5 dkg darált mandula 1 mokkáskanál őrölt fahéj 3 alma Tészta 8 dkg Rama margarin 8 dkg porcukor 1 csipet só 3 dl langyos tej 1 tasak porélesztő 45 dkg liszt Elkészítés A kelt tésztához […]

Almás tejszínes krémes

Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 db tojás 1 cs sütőpor 2 cs vaníliás cukor 4 evőkanál tejföl Krém 2 cs tejszín ízű pudingpor 6 dl tej 15 dkg porcukor 1 kg reszelt alma fahéj Tetejére 3 […]

Almás táska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc A tésztához 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 6 dkg cukor só 1 citrom reszelt héja A töltelékhez 5 dkg porcukor 1 tojás a kenéshez 10 dkg cukor 3 dl tej 4,5 dkg vanília ízű pudingpor 5 […]

Almás táska

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc A töltelékhez 15 dkg cukor 1 kg alma 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1 mokkáskanál őrölt fahéj A tésztához 1-2 dl tej 10 dkg cukor 2 tojás + 1 tojásfehérje a kenéshez 15 dkg margarin 1 csomag sütőpor reszelt citromhéj 50 dkg […]

Almás tallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g búzaliszt 3 csapott teáskanál sütőpor 1 tasak vaníliás desszertöntet 1 evőkanál cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojás (közepes méretű) 150 ml tej 2 alma Szósz 150 ml tejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál tojáslikőr Elkészítés A lisztben elvegyítjük a sütőport, és egy keverőedénybe szitáljuk. […]

Almás szilvás sütemény

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc kb. 60 dkg. 13-14 lap mélyhűtött leveles tészta 2 dkg olvasztott margarin 5 dkg étcsokoládé reszelék Tetejére 37 dkg felezett szilva (konzerv, lecsöpögtetve) 70 dkg savanykás alma 4 evőkanál citromlé Megkenéshez 6 evőkanál sárgabarackdzsem 2 evőkanál narancslé Megszóráshoz 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 cs. vaníliás cukor […]

Almás szelet áfonyával

Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:8 perc 3 tojás 25 dkg cukor 5 dkg liszt 5 dkg étk. keményítő 1 ek. kakaópor 1/2 cs. sütőpor 75 dkg alma 5 dl almalé 6 lap zselatin 2,5 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg piros áfonya Elkészítés Forró vízfürdőben a tojásokat 10 […]

Almás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg liszt 20 dkg cukor 4 tojás 1 cs. sütőpor 2 db alma Krém 1 cs. vaníliás puding 1 Rama margarin 20 dkg porcukor 3 dl tej Elkészítés Az almát kettévágjuk, a magját kivágjuk, felszeleteljük, és a tepsibe teszzük, majd meghintjük fahéjjal. A 4 […]

Almás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor 10 dkg darált dió 40 dkg reszelt alma 40 dkg cukor 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg liszt Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a tojásokkal és a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzákeverjük az almát, […]

Almás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 4 tojásfehérje 4 ek. porcukor Töltelékhez 1 citrom leve 1 kg alma (kb) 10 dkg kristálycukor (ha az alma savanykásabb, több is lehet) kiskanál fahéj reszelt citrom héja pici só 1 sütőpor 4 tojássárgája 1 ek. tejföl 10 dkg margarin 4 ek. porcukor 30 […]