sutigyar bejegyzései

Almás máktorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 15 dkg Rama 30 dkg liszt 2 tojássárga 7 dkg cukor 70 dkg alma 4 ek citromlé A máktöltelékhez 1 dl vörösbor 15 dkg cukor 20 dkg darált mák 1 citrom 1 tojássárga A tojáshabhoz 3 tojásfehérje 10 dkg cukor Díszítéshez 4 dl tejszín […]

Almás máktorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40-45 perc 20 dkg kristálycukor 15 dkg Rama margarin 1 savanykás alma 20 dkg darált mák 6 dkg liszt 6 tojás 1 evőkanál rum 5 dkg mazsola 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor 1 citrom reszelt héja Elkészítés A mazsolát meglocsoljuk a rummal, és fél dl […]

Almás máktorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-55 perc 1 ek. durvára vágott pisztácia 4 dl tejszín 15 dkg margarin 30 dkg liszt 20 dkg cukor csipetnyi só 3 tojás 75 dkg savanykás alma 15 dkg darált mák 1 dl vörösbor 2 ek. sárgabaracklekvár 1 citrom leve A díszítéshez almaszeletek (nem fontos) Elkészítés A lisztet […]

Almás linzer

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 80 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tasak sütőpor 2 db tojás tej (szükség szerint) Töltelékhez 2 kg alma 20 dkg kristálycukor (ízlés szerint az alma savanyúságától függően) fahéj (ízlés szerint) 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A lisztet a margarinnal, porcukorral és […]

Almás linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 kg reszelt alma reszelt citromhéj fél sütőpor só 25 dkg margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin kevés tej fahéj porcukor Elkészítés Összekeverünk fél kg lisztet, 20 dkg cukrot, reszelt citromhéjat, csipet sót, fél sütőport, 25 dkg margarint, 5 dkg zsírt vagy […]

Almás linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1,5-2 kg reszelt alma őrölt fahéj ízlés szerint cukor Tésztához 1 cs sütőpor 1 dl tejföl (kb) 1 tojás 1 Rama margarin 2 cs vaníliás cukor 15 dkg cukor 50 dkg liszt Elkészítés A lereszelt almát ízlés szerint megszórjuk fahéjjal és cukorral, majd addig amíg a […]

Almás linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-180 ℃ sütési idő:30-40 perc A tésztához 50 dkg liszt 35 dkg Rama margarin 60 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor 2 tojássárgája A töltelék 1 citrom reszelt héja és leve ízlés szerint cukor 6-7 darab alma ízlés szerint fahéj ízlés szerint méz Elkészítés Először az almát meghámozzuk, […]

Almás linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 1 kg alma 20 dkg porcukor fahéj Tésztához 1 késhegynyi só 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 egész tojás 30 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk. Az almát lereszeljük, levét lecsepegtetjük. 2 részre osztjuk a tésztát, tepsi méretre […]

Almás linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 2 db tojás 15 dkg cukor 20 dkg Rama margarin 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl 40 dkg liszt Töltelék őrölt fahéj 2-3 evőkanál cukor 10 dkg darált dió 1.5 kg reszelt alma A tepsi kenéséhez 2 dkg Rama margarin Elkészítés Megtisztítjuk […]

Almás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva porcukor a szóráshoz 1/2 kg alma 3 ek liszt 3 ek cukor 3 tojás késhegynyi fahéj Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kemény habbá vert fehérjét, összekeverjük, formába öntjük. Vékonyan rászeleteljük az almát, majd középmeleg sütőben megsütjük. Fahéjas porcukorral […]